Yeni Eklenen Tarifler

Yeni Tarifleri

Köfte Çanağında Sebzeler Oylama

Köfte Çanağında Sebzeler

Kiymayi karistitma kabina alip ustune rendelenmis sogan,tuz,karabiber ve köfte harcini ila ...

KIYMALI PATLICAN SÖĞÜRME Oylama

Kıymalı Patlıcan Söğürme

patlıcanları fırında közleyin.ardından kabuklarını soyun. Eti tencereye alın ve kavurun. B ...

HAVUÇLU MUFFİN Oylama

Havuçlu Muffin

Havuçları soyup rendeleyin.Bademleri un gibi olana kadar rondodan geçirin.Yumurta ve toz ş ...

Tatlı Tarifleri

TRİLEÇE Oylama

Trileçe

İlk olarak pandispanya için yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar beyaz oluncaya kadar çı ...

ÇİKOLATALI MİLFÖYLER Oylama

Çikolatalı Milföyler

Milföylerinizi merdane yardımı ile inceltin ve fotoğraflardaki gibi kesin.Çikolatanızı koy ...

BROWNİE KURABİYE Oylama

Brownie Kurabiye

Bir tencereye şerbet için süt ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırara ...

Poğaça Tarifleri

SARIYER POĞAÇASI Oylama

Sarıyer Poğaçası

Bütün malzemeleri karıştırın, iyice yoğurduktan sonra üzerini havluyla kapatıp mayalandırı ...

TIRTIL POĞAÇA Oylama

Tırtıl Poğaça

İlk olarak sütü hafif ılık olacak şekilde ısıtın.Derin bir kapta süt,sıvıyağ,şeker,tuz ve ...

PASTANE USÜLÜ AÇMA Oylama

Pastane Usülü Açma

İlk olarak bir su bardağı su ile sütü karıştırın.Bu karışımı ocakta ılıklaşana kadar ısıtı ...

Pasta Tarifleri

İRMİKLİ KAR TOPU TATLISI Oylama

İrmikli Kar Topu Tatlısı

Derin bir tencereye sütü,toz şekeri ve irmiği koyun.Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene ka ...

ISPANAKLI KÜMBET PASTA Oylama

Ispanaklı Kümbet Pasta

KEK HAZIRLANIŞIYumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.Toz şekeri ekleyip ş ...

HAVUÇLU MOZAİK PASTA Oylama

Havuçlu Mozaik Pasta

İlk önce havuçları soyup rendeleyin.Rendelediğiniz havuçları geniş bir tavaya alıp üzerine ...

Blogtan Son Konular

Çalışan Kadınlar için Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları!

Çalışan Kadınlar İçin Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları!

Çalışan kadınların hayatlarında en önemsedikleri şey sanırım “zaman”. İş, trafik ve hayat koşturmacası ara

RAMAZAN 2014 27.GÜN MENÜSÜ Ramazan 2014 27.gün Menüsü

Çorba; SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBA

RAMAZAN 2014 25.GÜN MENÜSÜ Ramazan 2014 25.gün Menüsü

Çorba; KREMALI TAVUK ÇORBASI Ana y

Günün Tarifi

KIYMALI KÖMBE

KIYMALI KÖMBE

Süt, tuz ve un bir kaba alınıp hamur haline getirilir. Hamur 2 bezeye ayrılır. Bezeler oklava ile açılır. Bir tavaya alınan tereyağı eritilip açılan hamurun üzerine bolca dökülür. Hamurun her tarafı yağlandıktan sonra katlanıp buzdolabında bekletilir. İkinci bezeye de aynı işlem yapılır. Diğer tarafta kıyma ve soğan bir tavada kavrulur. Sıvıyağ ve baharatlar eklenip biraz kavrulduktan sonra ocaktan alınır. Donan hamurlar tepsi büyüklüğünde oklava yardımıyla açılır. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilip kavrulmuş harç üzerine yayılır. İkinci hamur açılıp harcın üzerine serilir ve kenarları kapatılır. Hamurun üzerinde parmak ile tepsiye değecek kadar 5 adet delik açılır. Eritilmiş tereyağı deliklere birer yemek kaşığı dökülür. Yumurta kömbenin üzerine kırılıp karıştırılır ve el ile hamur üzerine yayılır. 180 derecede ısıtılmamış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.