Yeni Eklenen Tarifler

Yeni Tarifleri

SEBZELİ SUFLE Oylama

Sebzeli Sufle

Öncelikle sebzeleri küp küp doğrayın ve derince bir kasede karıştırın. Ardından yumurtalar ...

MÜCVER Oylama

Mücver

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Derin bir kasede yumurtayı çırpın. Üzerine un, rendelen ...

DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKALLI ISLAK KEK Oylama

Damla Çikolatalı Portakallı Islak Kek

yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ardından tüm malzemeleri ilave ediyor ...

Tatlı Tarifleri

TRİLEÇE Oylama

Trileçe

İlk olarak pandispanya için yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar beyaz oluncaya kadar çı ...

ÇİKOLATALI MİLFÖYLER Oylama

Çikolatalı Milföyler

Milföylerinizi merdane yardımı ile inceltin ve fotoğraflardaki gibi kesin.Çikolatanızı koy ...

BROWNİE KURABİYE Oylama

Brownie Kurabiye

Bir tencereye şerbet için süt ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırara ...

Poğaça Tarifleri

LABNELİ OTLU POĞOÇA Oylama

Labneli Otlu Poğoça

Labne, sıvıyağ, mayonez ve tuzu derin bir kaba koyun. Karbonatın üzerine limon suyu ekley ...

SARIYER POĞAÇASI Oylama

Sarıyer Poğaçası

Bütün malzemeleri karıştırın, iyice yoğurduktan sonra üzerini havluyla kapatıp mayalandırı ...

TIRTIL POĞAÇA Oylama

Tırtıl Poğaça

İlk olarak sütü hafif ılık olacak şekilde ısıtın.Derin bir kapta süt,sıvıyağ,şeker,tuz ve ...

Pasta Tarifleri

ATOM PASTA Oylama

Atom Pasta

Önce krema ile başlayalım. Toz şeker, un, hindistan cevizini tencereye alıp sütü de ekleyi ...

İRMİKLİ KAR TOPU TATLISI Oylama

İrmikli Kar Topu Tatlısı

Derin bir tencereye sütü,toz şekeri ve irmiği koyun.Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene ka ...

ISPANAKLI KÜMBET PASTA Oylama

Ispanaklı Kümbet Pasta

KEK HAZIRLANIŞIYumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.Toz şekeri ekleyip ş ...

Blogtan Son Konular

Gördüğümüz Rüyaların Bir Anlamı var mı

Gördüğümüz Rüyaların Bir Anlamı Var Mı

Rüyalarımızın Bir Anlamı var mı ? Hepimiz rüya görürüz ve bazen günlerce etkisinde kalırız. Peki bu

Çalışan Kadınlar için Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları! Çalışan Kadınlar İçin Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları!

Çalışan kadınların hayatlarında en önemsedikleri

RAMAZAN 2014 27.GÜN MENÜSÜ Ramazan 2014 27.gün Menüsü

Çorba; SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBA

Günün Tarifi

NOHUTLU ERİŞTE ÇORBA

NOHUTLU ERİŞTE ÇORBA

Kemikli eti yıkayarak suyunu süzelim. Tencereye alarak bir taşım kaynatılır, üzerindeki köpükleri kepçe yardımı ile alınır. Dörde bölünmüş soğan eklenerek yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanınca etler bir kaba alınıp kemiklerinden ayrılıp didiklenir. Suyu bir süzgeçten geçirilir. Didiklenmiş etler ve haşlanmış nohut et suyuna eklenip ocakta tekrar kaynatılır. Kaynayınca erişteler de eklenip, yumuşayıncaya kadar pişirilir. Geniş bir kapta un, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu güzelce çırpılır. Kaynayan et suyundan bir kepçe alınarak yoğurtlu karışımın ılıması sağlanır. Hazırlanan terbiye sosu yavaşça tencereye dökülerek çorba yeniden kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır. Un kokusu gidinceye kadar bir iki taşım daha kaynatılır. Ocak kapatılıp çorbanın tuzu ayarlanır. Servis sırasında kuru nane tere yağında yakılarak çorbanın üzerine gezdirilir ve çorbamız hazır. ellerimize sağlık :)