over
close

ARNAVUT TATLISI(TRİLEÇE)

  • (6 beğeni )
  • Bu tarif 50621 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - Keki için:
  • - 5 adet yumurta
  • - 10 yemek kaşığı toz şeker
  • - 1 su bardağı zeytinyağı
  • - 10 yemek kaşığı un
  • - 5 yemek kaşığı irmik
  • - 1 paket kabartma tozu
  • - 1 paket vanilya
  • - Şerbeti için:
  • - 4.5 su bardağı soğuk süt
  • - 6 yemek kaşığı toz şeker
  • - 2 paket 200 ml krema
  • - 2 yemek kaşığı süt tozu
  • - Karameli için:
  • - 5 yemek kaşığı toz şeker
  • - 25 gr margarin
  • - 1 paket krema
  • - 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI :

Bir balkan lezzeti.Denemelisiniz :)

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, yağ ilave edilir.

2. Un ve irmik karıştırılarak, kabartma tozu ve vanilya konulur.

3. Büyük dikdörtgen borcama kek hamuru dökülür.

4. 170c 45-50 dakika pişirilir.

5. Şerbeti için tüm malzeme mikserle enaz 10 dakika çırpılır.

6. Köpüğün sütün üstüne çıkması gerekiyor.

7. Karameli için şeker tavada karamelize edilir.

8. Şekerin sertleşmemesi için margarin ve krema hızlı bir şekilde dökülerek hızlıca çırpılır ve altı kapatılır.

9. Bütün hazırlıklar bitti.

10. Kek ılıkken kesilerek, soğuk olan şerbet yavaş yavaş üzerine dökülür.

11. Servisten önce yaptığımız karamel tatlının üzerine sürülür.

12. Afiyet olsun.




Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

SIKMA

1’er çay bardağı yoğurt ve sıvı yağa 2 çay k


Yorumunuz:

Ad Soyad:


6 ay önce demiş ki;
Karamel sos istenilen kıvamda olmuyor, bu sos tarifinde bir şeyler eksik :(
1 ay önce demiş ki;
Şerbetten dolayı kek çok yumuşak oldu normalmi.? Karamelasıda resimde görüldüğü gibi olmadı krema koymasamıydım acaba?
4 hafta önce demiş ki;
Ya karamel olmadi sutu koyulmadi gitti malzemem
Tuğba 4 hafta önce demiş ki;
Karamel kısmı belki de bu tatlının en zor kısmı tutturmak zor iş..Ama şekeri biraz kahve olmaya başlayınca, yağı ve kremayı hızlı bir şekilde atar ve karıştırırsanız olur. O arada ocağın altını kısınız olacaktır.
Burak 3 hafta önce demiş ki;
Esasen tatlının kaynağı arnavutluk ya da balkanlar değil meksikadır. Orjinali Tres leches olup meksika ya da güney amerika mutfağından dünyaya yayılmıştır.
Emir Tekedereli 1 hafta önce demiş ki;
Dün yedim 2 porsiyon.harika bir tatlı
  


Diğer Tarifler

  • Malzemeler:
    1 su bardağı galeta unu,
    1 su bardağı hindistan cevizi,
    1 su bardağı toz şeker,
    1 su bardağı ince fındık içi,
    4 yumurta,
    1 paket kabartma tozu,
    1 çay bardağı sıvı yağ,
    1.5 bardak süt,

    KREMA MALZEMELERİ
    4 su bar...

    ...Devamını Gör
  • Malzemeler:
    4 yumurta
    1,5 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı un
    1 su bardağı+2 yemek kaşığı irmik
    75 gram margarin
    yar...

    ...Devamını Gör
SONRAKİ SAYFA >