Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Babaganuş Tarifi

Babaganuş Tarifi

Babaganuş Tarifi ayşenur arslan tarafından 6 yıl önce eklendi ve 3,642 defa okundu. Bu tarifden başka Mezeler kategorisinde bulunan Havuçlu Mücver Tarifi tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Babaganuş Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 4 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • ½ çay bardağı zeytinyağı

Babaganuş Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Patlıcan (Orta Boy) kalorisi 28 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 diş (3 gr.) = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr :149 Kcal.

Babaganuş Tarifi Yapılışı

Közlenen beş patlıcan, kabukları soyulup incecik doğranır.

Doğranan patlıcanlar sıvı yağda tuz serpilerek kavurulur.

Bir çay kaşığı karabiber serpilen patlıcanların üzerine 4 yumurta kırılır ve pişirilmeye devam edilir.

Pişirilen patlıcan ve yumurtaların üzerine incecik kıyılan 2 diş sarımsak eklenip karıştırılarak pişirilir.

Babagannuş sunuma hazırdır.


Babaganuş Tarifi

Babaganuş Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder