Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek Tarifi ayşenur arslan tarafından 7 yıl önce eklendi ve 7,903 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Biberli Ekmek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı süt
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 ½ yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • Aldığı kadar un

Biberli Ekmek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Susam kalorisi 589 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kekik kalorisi 275 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Susam kalorisi 590 kcal Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 fincan (114 gr.) =825 kcal Susam (Kavrulmuş) kalorisi 100gr :723 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 40kcal Susam Yağı- Gr. kalorisi 100 ml-gr :884 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı

Yapılışı: Hamuru için 1 su bardağı süt ısıtılır.

Un yoğurma kabına alınır ve 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker, kuru maya ve ısınan süt eklenir.

Azar azar un eklenerek kıvamını bulana kadar yoğrulan hamur üzeri kapatılarak dinlenmeye bırakılır.

Biberli harç için; soğanlar küçük küçük doğranır.

Kırmızı biberlerin çekirdekleri çıkartılır ve robatta çekilir.

Doğranan soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.

Kabukları soyulup küp küp doranan domatesler soğanlara eklenir.

Biraz sotelenip robotta çekilen kırmızı biberler ilave edilir.

2 yemek kaşığı salça, 1 buçuk yemek kaşığı pul biber, 3 yemek kaşığı susam ve 1 yemek kaşığı kekik katılır.

Ekmekler limon büyüklüğünde yuvarlanır ve un serpilen fırın tepsisine yerleştirilir.

Üzerleri biberli harçla kaplanır.

Ekmekler ortalama 180-200 derecedeki fırında pişmeye bırakılır.

Biberli Ekmekler servise hazırdır.


Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    Aysenur
    6 yıl önce

    harıka bı tarif teşekkurler

    hyarar
    6 yıl önce

    çok güzel...

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder