Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Çatal Tatlısı Tarifi

Çatal Tatlısı Tarifi

Çatal Tatlısı Tarifi ayşenur arslan tarafından 2 yıl önce eklendi ve 6,436 defa okundu. Bu tarifden başka Pastalar kategorisinde bulunan İmam Sarığı Pastası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Çatal Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1½ su bardağı süt
  • 1 kase ceviz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 kase nişasta
  • 250 gram margarin
  • ½ limon
  • ½ su bardağı zeytin yağı
  • Aldığı kadar un

  • Şerbeti için:
  • 2 kase şeker
  • 3 kase su
  • ½ limon

Çatal Tatlısı Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Limon (Orta Boy) kalorisi 27 Kcal.
100gr. Ceviz kalorisi 549 Kcal.
100gr. Hindistan Cevizi kalorisi 603 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
28gr. Margarin kalorisi 204 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Ceviz kalorisi 651 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
100 gr Limon kalorisi 27 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Margarin kalorisi 72 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Hindistan Cevizi kalorisi 525 kcal Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Margarin kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Brezilya Cevizi kalorisi 100gr :685 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Ceviz kalorisi 100gr :654 Kcal.
Kurutulmuş Kaju Cevizi kalorisi 100gr :565 Kcal.
Kurutulmuş Pekan Cevizi kalorisi 100gr :690 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Margarin - Gr. kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (250ml) = 124 kcal Fanta Limon kalorisi 50 Kcal.
1 bardak (250ml) = 45 kcal Schweppes Limon Aromalı Gazoz kalorisi 18 Kcal.
1 bardak (200ml) = 170 kcal Limonata kalorisi 85 Kcal.
1 kutu (330ml) = 172 kcal Cappy Limonata kalorisi 52 Kcal.

Çatal Tatlısı Tarifi Yapılışı

hamur için üç yumurta kırılır ve üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt eklenir.

Bir buçuk su bardağı süt, kabartma tozu ve yarım limonun suyunu eklediğimiz hamur harcı un eklenerek çırpılır.

Kıvamını bulunca yoğurlan hamur iki bezeye bölünür.

Bezeler üzeri örtülerek dinlendirilir.

Bu sırada iki kase şekere 3 kase su eklenerek şerbet kaynatılır.

Bir paket margarin de tavada eritilir.

Dinlenen bezeler nişasta serpilerek açılır.

Açılan hamurun üzerine eritilen yağ sürülerek katlanır.

Aynı işlem 2 kez daha yapılır ve yağlanan hamur dolapta dondurulur.

Donan beze tekrar açılır ve şeritler halinde kesilir.

Tavada ısıtılan zeytinyağında hamur şeritler çatala sarılarak kızartılır.

Kızartılan tatlılar şerbete batırılıp servis tabağına alınır ve üzerine ceviz serpilir.

Çatal tatlısı sunuma hazırdır.


Çatal Tatlısı Tarifi

Çatal Tatlısı Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
2 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder