over
close

ÇİKOLATALI CHEESECAKE

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 3389 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

ÇİKOLATALI CHEESECAKE Tarifi için Gerekli Malzemeler:

  • - 2 paket yulaflı bisküvi
  • - 2 çorba kaşığı süt
  • - 100 gr tereyağ
  • - Peynirli Harcı İçin:
  • - 4 adet yumurta
  • - 2 kahve fincanı pudra şekeri (Türk kahvesi fincanı)
  • - 2 yemek kaşığı un
  • - 400 gr labne peyniri
  • - 1 paket vanilya
  • - 100 ml süt kreması
  • - Çikolata Sosu İçin:
  • - 100ml süt kreması
  • - 40g bitter çikolata

ÇİKOLATALI CHEESECAKE TARİFİNİN HAZIRLANIŞI :

1. Öncelikle tabanı hazırlayarak başlayalım.

2. Robotta parçaladığınız bisküviye süt ve erimiş tereyağını ilave ederek iyice karıştırın.

3. Kek kalıbına kağıt sererek üzerine taban malzemesini yayın ve buzlukta donana kadar bekletelim.

4. Yumurtaların akı ile beyazını ayırın.

5. Akına bir tutam tuz ekleyerek kar haline gelene kadar mikser ile çırpın.

6. Bir başka kapta yumurta sarılarını, pudra şekerini, un, labne peyniri, vanilya ve 100 ml kremayı karıştırın.

7. Kar haline getirmiş olduğunuz yumurtaları da karışıma ilave edin (Karışımı karıştırırken peyaz köpüklerin sönmemesine dikkat edin).

8. Donmuş olan tabanın üzerine karışımı dökerek 160 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

9. Kekin üzerinin çok fazla kızarmasına gerek yok, fırını kapattıktan sonra 1 saat kadar sıcaklığı ile fırında kalabilir zaten ilk anda koyu bir kıvam beklemek yanlış olur.

10. Kek soğuduktan sonra kıvamını alacaktır.

11. Kek soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.

12. Bu arada 100ml sıvı süt kremasına bitter çikolatayı kırın ve içerisinde çikolata eriyene kadar ocakta ısıtın ve soğuması için bekleyin.

13. Dolaptaki kekin üzerine son olarak da çikolata sosunu dökerek tekrar dolaba kaldırın.

14. Bir gün beklettikten sonra servis ederseniz çok daha lezzetli olur Afiyet olsun….


benzer diğer tarifler için Pastalar tıklayınız veya şuradan devam edebilirsiniz yemek tarifleri.




 

Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

İRMİK KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

Şekerin birazını tencereye koyuyoruz. Yarım l

  • KİRAZLI TARTÖLET

    Öncelikle tartölet kalıpları yağlanır. Diğer tarafta un ve yağ konulu

  • ÇATLAK KEK

    Önce yumurta ve şeker çırpılır, un, kabartma tozu ve tarçın elenerek e

  • MEYVELİ TARTOLET

    Tartın hamuru için göz kararı unu(ilk etapta 2 su bardağı kadar) soğuk


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

  • Malzemeler:
    3 adet yumurta
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tarçın
    7 adet kuru incir
    1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
    Muhallebisi için;
    1 kg. süt
    2 yemek kaşığı mısır nişastası
    2 yemek kaşığı un
    5 -6...

    ...Devamını Gör
  • Malzemeler:
    1 paket sade bisküvi
    1 paket beyaz çikolata
    1 kahve fincanı hindistan cevizi
    1 çay barda...

    ...Devamını Gör
  • PRENSES PASTA

    Malzemeler:
    100 gr. margarin,
    1 su bardağı un,
    4 su bardağı süt,
    1 su bardağı toz şeker,
    20 adet muzlu bebe bisküvisi,

    ...Devamını Gör
SONRAKİ SAYFA >