over
close

CİRDİNGİŞ

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 1436 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - 1 bütün tavuk
  • - 1/2 kg. un
  • - tuz
  • - aldığı kadar su
  • - 5-6diş sarmısak
  • - tereyağı,pul biber,nane,domates salçası

HAZIRLANIŞI :

1. İlk olarak tavuğumuzu parçaladıktan sonra haşlıyoruz.

2. Tavukları haşlama suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz.

3. Tavuk suyunun yarısını büyük bir tencereye alıp 1 litre de normal su ilave ediyoruz.

4. Diğer yanda hamurumuzu hazırlıyoruz.

5. Bunun için; Unu ve tuzu yoğurma kabına alıp suyunu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

6. 10-20 dakika kadar dinlendirdiğimiz hamurdan büyük parçalar koparıp merdaneyle biraz açıyoruz ve şeritler kesiyoruz Ve sonra bu şeritleri elimizle yuvarlayarak serçe parmak kalınlığınagetirip yaklaşık 2 parmak eninde kesiyoruz.

7. Kalburabastıda olduğu gibi hamurun üzerine basıp yuvarlayarak inceltiyoruz ve unlanmış tepsiye diziyoruz.

8. ( Bu miktardaki unla iki tepsi hamur elde ediyoruz.

9. ) Artık haşlanma aşamasına geldik.

10. Önceden tencereye hazırladığımız suyu ocağa alıp kaynatıyoruz.

11. Tuzunu ve 2 kaşık sıvıyağını ilave ediyoruz.

12. Daha sonra haşlanmak üzere hamurlarımızı kaynar suya atıyoruz.

13. Yaklaşık 20 dakika kadar haşlanmaları gerekiyor.

14. ( Kontrol ederken ortadan böldüğümüz hamurların iç kısımları hala beyazsa daha pişmemiş demektir.

15. ) Haşlanan hamurları servis tabağına alıyoruz.

16. Hamurlar haşlanırken sosunu da hazırlıyoruz: Bunun için sarmısakları rendelitoruz.

17. 3 yemek kaşığı kadar tereyağını eritip sarmısak,salça,nane ve pul biberini ekliyoruz.

18. Tavuk suyundan da 1-2 kepçe koyup 5 dakika kadar pişiriyoruz.

19. Sosumuz da hazır.

20. Servis tabağına aldığımız hamurların üzerine didilmiş tavuk etlerini koyup sosunu da üzerine gezdiriyoruz.

21. AFİYET OLSUN.


Kolay cirdingiş tarifini paylaşan vildan usta üyemize teşekkür ederiz. cirdingiş tarifi nasıl yapılır , ölçüleri nelerdir sorularını yukarıda bulabilirsiniz. Sizde cirdingiş tarifini yapar ve beğenirseniz deneyimlerinizi ve fotograflarınızı bizimle paylaşmanızdan mutluluk duyarız.
benzer diğer tarifler için Hamurlar tıklayınız veya şuradan devam edebilirsiniz yemek tarifleri.




Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

LİMONLU PUDİNG

Yumurta sarısı, nişasta, toz şeker, limon kab

  • KREM KARAMEL

    Karamel hazırlamak için kalın tabanlı bir tava ya da sos kabına şekeri

  • SUMAKLI BÖREK

    Bir tencerede soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun. Kab

  • LEMİNGTON KEK

    Öncelikle yumurtalar ve şeker karıştırma kabında bembeyaz olana kadar


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  
CİRDİNGİŞ Nasıl yapılır ? CİRDİNGİŞ yapılışı CİRDİNGİŞ video su izle CİRDİNGİŞ resimleri CİRDİNGİŞ Tarifleri CİRDİNGİŞ malzemeleri nelerdir CİRDİNGİŞ tarifi hangi yöreye ait CİRDİNGİŞ çeşitleri Tag0 :CİRDİNGİŞ

Cirdingiş Tarifi Yemek Tarifleri

Cirdingiş, Cirdingiş tarifi, Öncelikle 2 litre suyun içinde tavuğumuzu parçaladıktan sonra haşlıyoruz. Tavukları haşlama suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz.

cirdingiş uludağ sözlük

8 Şub 2011 ... cirdingiş, bir çerkez yemeği. bol sarmısaklı, kırmızı et ya da tavuk eşliğinde servis edilen bir hamur işi çeşidi. cirdingiş benzeri:

sairturk CİRDİNGİŞ Üye Girişi

8 Tem 2012 ... Yemez isem eğer gidince köye Köye gittim saymıyorum cirdingiş. Teker teker değil çift çift mideye Atmaz isen doymuyorum cirdingiş.

Cirdingiş Şiiri Mahir Başpınar Antoloji

Şair Mahir Başpınar'e ait Cirdingiş adlı şiiri okumak için tıklayınız.

ÇERKEZ HAMURU CIRDINGİŞ OSMANLI MUTFAK XING

17 May 2009 ... OSMANLI MUTFAK - Foren - TÜLİN MUTFAĞI - ÇERKEZ HAMURU (CIRDINGİŞ)

zeymuran cafe KIRNİŞ GILNİŞ YA DA CIRDINGIŞ

15 Şub 2013 ... KIRNİŞ GILNİŞ YA DA CIRDINGIŞ. cırdıgış,cırdıngış,gılnış,kırniş bir çeçen yemeği sivas dolaylarında cokça yapılan bir hamur yemeği tavukla ...

GILNIŞ CİRDİNGİŞ pinarege

8 May 2010Ben gılnışla nişanlıyken tanıştım.Eşimin ailesinin sık sık yaptığı en ünlü Çeçen yemekl.

yemek teknikleri KIRNİŞ GILNİŞ YA DA CIRDINGIŞ NASIL YAPILIR

15 Şub 2013 ... kardelen sezgin dedi ki... Hemen geldim canım benim kökenimde Sıvas gözlerim dikkatle bakıyorum resimlerde anlatım çok iyi olmuş denerim ...

HAKKARİ YEMEKLERİCIRDINGIŞ Tarifi

10 Şub 2007 ... CIRDINGIŞ 5 10KİŞİLİ kişilik yemek tarifi. Malzeme. UN SARIMSAK SALÇA TUZ 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAG TAVUK. Yapılışı: DERİN BİR KABA ...

cirdingiş

cirdingiş

Cirdingiş Tarifi Yemek Tarifleri

Cirdingiş, Cirdingiş tarifi, Öncelikle 2 litre suyun içinde tavuğumuzu parçaladıktan sonra haşlıyoruz. Tavukları haşlama suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz.

cirdingiş uludağ sözlük

8 Şub 2011 ... cirdingiş, bir çerkez yemeği. bol sarmısaklı, kırmızı et ya da tavuk eşliğinde servis edilen bir hamur işi çeşidi. cirdingiş benzeri:

sairturk CİRDİNGİŞ Üye Girişi

8 Tem 2012 ... Yemez isem eğer gidince köye Köye gittim saymıyorum cirdingiş. Teker teker değil çift çift mideye Atmaz isen doymuyorum cirdingiş.

Cirdingiş Şiiri Mahir Başpınar Antoloji

Şair Mahir Başpınar'e ait Cirdingiş adlı şiiri okumak için tıklayınız.

ÇERKEZ HAMURU CIRDINGİŞ OSMANLI MUTFAK XING

17 May 2009 ... OSMANLI MUTFAK - Foren - TÜLİN MUTFAĞI - ÇERKEZ HAMURU (CIRDINGİŞ)

zeymuran cafe KIRNİŞ GILNİŞ YA DA CIRDINGIŞ

15 Şub 2013 ... KIRNİŞ GILNİŞ YA DA CIRDINGIŞ. cırdıgış,cırdıngış,gılnış,kırniş bir çeçen yemeği sivas dolaylarında cokça yapılan bir hamur yemeği tavukla ...

GILNIŞ CİRDİNGİŞ pinarege

8 May 2010Ben gılnışla nişanlıyken tanıştım.Eşimin ailesinin sık sık yaptığı en ünlü Çeçen yemekl.

yemek teknikleri KIRNİŞ GILNİŞ YA DA CIRDINGIŞ NASIL YAPILIR

15 Şub 2013 ... kardelen sezgin dedi ki... Hemen geldim canım benim kökenimde Sıvas gözlerim dikkatle bakıyorum resimlerde anlatım çok iyi olmuş denerim ...

HAKKARİ YEMEKLERİCIRDINGIŞ Tarifi

10 Şub 2007 ... CIRDINGIŞ 5 10KİŞİLİ kişilik yemek tarifi. Malzeme. UN SARIMSAK SALÇA TUZ 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAG TAVUK. Yapılışı: DERİN BİR KABA ...

izmirlokma

izmirlokma

ziron

ziron

karakizizlesene

karakizizlesene

kalbimcttly

kalbimcttly

karmenyufka

karmenyufka

lezzetbahcem

lezzetbahcem

turkishalibaba.com

turkishalibaba.com

yemeklerim

yemeklerim

karakiziLesene

karakiziLesene

pogacatarifleri.gen.tr

pogacatarifleri.gen.tr



Diğer Tarifler

SONRAKİ SAYFA >