Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Edirne Ciger Tava Tarifi

Edirne Ciger Tava Tarifi

Edirne Ciger Tava Tarifi ayşenur arslan tarafından 6 yıl önce eklendi ve 4,709 defa okundu. Bu tarifden başka Et Yemekleri kategorisinde bulunan Terbiyeli Tavuk Pirzola tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Edirne Ciger Tava Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • Dana ciğeri,
  • Buğday unu,
  • Yağ,tuz,
  • Kurutulmuş kırmızı biber.

Edirne Ciger Tava Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Buğday (Kuru) kalorisi 364 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (113 gr.)= 198 kcal Dana Ciğeri kalorisi 100gr :175 Kcal.

Edirne Ciger Tava Tarifi Yapılışı

Sinirleri alınan taze dana karaciğeri keskin bir bıçakla ince ince yaprak şeklinde kıyılıp, yıkanıp tuzlandıktan sonra kıyılan ciğerler una bulanıp bol ve kızgın yağda kızartılır.

Tavadan alınan kızarmış ciğerler servise sunulur.

Ciğer tavanın yanında mutlaka yazın güneşte kurutulup kırmızı hale gelen biberler kızgın yağda kızartılıp verilir.


Edirne Ciger Tava Tarifi

Edirne Ciger Tava Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder