Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi

Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi

Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi Ellerime Sağlık tarafından 7 yıl önce eklendi ve 12,942 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kg taze yufka

  • Sos için;
  • 1 kase süt
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

  • Bulamak için;
  • 2 adet yumurta
  • Galeta unu

  • Ispanaklı harç için;
  • 1 kg kadar ıspanak
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 100 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Ispanak kalorisi 26 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 adet (165 gr) Yufka (Hazır) kalorisi 250 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Ispanak kalorisi 26 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 demet (340 gr.) = 78 kcal Ispanak kalorisi 100gr :23 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç harcını hazırlamak için,tencereye yağımızı alıp,ısıtalım ve kıymayı ekleyip kavuralım ardından yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim ,salçayı da ekleyip bir iki çevirip ıspanakları da atalım ve hararetli ateşte su bırakmasına izin vermeden pişirelim.

En son tuz ve baharatlarını da ekleyip ocaktan alalım.

Ardından yufkaları dörde bölelim ama bir adet yufkadan iki tane börek çıkaracağız.

İki parçayı üst üste koyalım,çünkü günlük yufka çok ince oluyor tek parça sararken yırtılır.

Yufkanın üzerine hazırladığımız süt ve sıvı yağ karışımından döküp,ıspanaklı harçtan yayalım.

Ne sıkı ne de gevşek olmayacak şekilde rulo olarak saralım.

Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım.

En son hazırlanmış börekleri önce çırptığımız yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp,yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.

Tüm böreklere aynı işlemi uygulayıp ,önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.


Galeta Unlu Ispanaklı Börek Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder