over
close

GILNIŞ

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 4677 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - Gılnış için gerekli malzemeler:
  • - 8 adet tavuk but
  • - Hamuru için:
  • - 2 bardak su
  • - 1 çay kaşığı tuz
  • - Aldığı kadar un
  • - Sosları için:
  • - 1 kase yoğurt
  • - 2 kase tavuk suyu
  • - 2 baş sarımsak
  • - 1 ½ tatlı kaşığı pul biber
  • - 1 yemek kaşığı tereyağı
  • - ½ çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI :

1. Sekiz adet tavuk butu haşlanır.

2. Aldığı kadar una, 2 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz elenerek hamur yoğurulur.

3. Kıvamına gelen hamur dinlendirildikten sonra dilimlenir.

4. Hamur dilimi yuvarlanarak ince şeritler haline getirilir.

5. İnce şeritler kesilip elle üzerine bastırılıp çekilerek açılır.

6. 2 baş sarımsak ayıklanıp rondoda kıyılır.

7. Haşlanan tavuk butları bir kaseye alınır.

8. Hazırlanan hamur parçaları su eklenen tavuk suyunda haşlanır.

9. Çekilen sarımsaklar 3 ayrı kaseye alınır, ilk kasedeki sarımsağa yoğurdumuz eklenir.

10. Bir yemek kaşığı tereyağında pul biber yakılır.

11. İkinci kasedeki sarımsaklar tavuk suyuyla buluşturulur.

12. Üçüncü kasedeki sarımsağa yoğurt dökülür ve üzerine tereyağda yakılan biber koyulur.

13. Soslar bir tepsiye yerleştirilir.

14. Haşlanan hamurlar süzülüp tepsiye yayılır ve üzerlerine haşlanan tavuklar koyulur.

15. gılnış sunuma hazırdır….


benzer diğer tarifler için Ana Yemekler tıklayınız veya şuradan devam edebilirsiniz yemek tarifleri.




 

Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

KOLAY KREM KARAMEL

İlk olarak karameli hazırlamak için şekeri ve


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

SONRAKİ SAYFA >