Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Gılnış Tarifi

Gılnış Tarifi

Gılnış Tarifi Ellerime Sağlık tarafından 2 yıl önce eklendi ve 6,162 defa okundu. Bu tarifden başka Ana Yemekler kategorisinde bulunan Güveçte Et Sote tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Gılnış Tarifi İçin Gerekli Malzemeler


  • Gılnış için gerekli malzemeler:
  • 8 adet tavuk but

  • Hamuru için:
  • 2 bardak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

  • Sosları için:
  • 1 kase yoğurt
  • 2 kase tavuk suyu
  • 2 baş sarımsak
  • 1 ½ tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ çay bardağı sıvı yağ

Gılnış Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
100gr. Tavuk (Izgara) kalorisi 132 Kcal.
100gr. Tavuk Göğsü (Haşlanmış) kalorisi 150 Kcal.
100 gr Tavuk kalorisi 215 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal.
1 porsiyon (113 gr.)= 194 kcal Tavuk Ciğeri kalorisi 100gr :172 Kcal.
1 göğüs (85 gr.) =110 kcal Tavuk Göğüs (Izgara) kalorisi 100gr :130 Kcal.
1 göğüs (85 gr.) =142 kcal Tavuk Göğüs (Haşlanmış) kalorisi 100gr :165 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 diş (3 gr.) = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr :149 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.

Gılnış Tarifi Yapılışı

Sekiz adet tavuk butu haşlanır.

Aldığı kadar una, 2 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz elenerek hamur yoğurulur.

Kıvamına gelen hamur dinlendirildikten sonra dilimlenir.

Hamur dilimi yuvarlanarak ince şeritler haline getirilir.

İnce şeritler kesilip elle üzerine bastırılıp çekilerek açılır.

2 baş sarımsak ayıklanıp rondoda kıyılır.

Haşlanan tavuk butları bir kaseye alınır.

Hazırlanan hamur parçaları su eklenen tavuk suyunda haşlanır.

Çekilen sarımsaklar 3 ayrı kaseye alınır, ilk kasedeki sarımsağa yoğurdumuz eklenir.

Bir yemek kaşığı tereyağında pul biber yakılır.

İkinci kasedeki sarımsaklar tavuk suyuyla buluşturulur.

Üçüncü kasedeki sarımsağa yoğurt dökülür ve üzerine tereyağda yakılan biber koyulur.

Soslar bir tepsiye yerleştirilir.

Haşlanan hamurlar süzülüp tepsiye yayılır ve üzerlerine haşlanan tavuklar koyulur.

Gılnış sunuma hazırdır….


Gılnış Tarifi

Gılnış Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
2 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder