Ellerime Sağlık

Sebze Yemekleri Kategorisindeki Tarifler

MÜCVER Oylama

Mücver

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Derin bir kasede yumurtayı çırpın. Üzerine un, rendelen ...

PEYNİRLİ KARNABAHAR Oylama

Peynirli Karnabahar

Karnabaharları parçalayıp üzerini basacak kadar su ilavesi yapıp tencerede yumuşayana dek ...

İSLİM KEBABI(KÜRDAN KEBABI) Oylama

İslim Kebabı(Kürdan Kebabı)

İlk olarak köfteyi hazırlayın.Bunun için soğanı rendeleyin.Kıyma, rendelenmiş soğan, yumur ...

Sebze Yemekleri Kategorisindeki Tarifler

SEBZE MANTISI Oylama

Sebze Mantısı

Sebzeleri çok ölmeyecek şekilde haşlayın. Tuz ve baharatları ekelyin, sarımsakla ...

KABAK OTURTMASI Oylama

Kabak Oturtması

Kıyma az yağda pişirildikten sonra yemeklik doğranmış soğan ilave edilir. Soğanı ...

PEYNİRLİ FASULYE KAVURMASI Oylama

Peynirli Fasulye Kavurması

Fasulyeleri temizleyip yıkayın. Kaynayan suya fasulyeleri atıp 10 dakika haşl ...

OTLU PANCAR KAVURMASI Oylama

Otlu Pancar Kavurması

Tüm otlar yıkanıp temizlenir. Önce pancar kökleri soyulur ve küp halinde doğranı ...

İMAM BAYILDI Oylama

İmam Bayıldı

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Köklerini ayırmayacak biçimde yeşil kısımlar ...

KAPUSKA Oylama

Kapuska

Lahanaları iri iri 3 parmak genişliğinde doğruyalım, çok inceltip, küçültmeyelim ...

KIŞ TAVASI Oylama

Kış Tavası

Kuruluklar haşlanıp süzülür. Yemeklik doğranmış soğan eritilmiş yağda şeffaflaş ...

ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI Oylama

Zeytinyağlı Yer Elması

kabuklarını soyduğumuz yer elmalarını kararmasın diye limonlu suda bekletiyoruz ...

ZEYTİNYAĞLI PATATES SARMA Oylama

Zeytinyağlı Patates Sarma

Patatesleri rendeleyin, ince doğranmış soğan, nane, pirinç, toz şeker, tuz , kar ...

ISPANAKLI İÇLİ KÖFTE Oylama

Ispanaklı İçli Köfte

Ispanaklar temizlendikten sonra iri doğranır. Ispanaklar sıcak suya batırılıp so ...

YALANCI SARMA Oylama

Yalancı Sarma

Lahana yaprakları haşlanıp süzülmeye bırakılır. İç harç için derin bir kaba ince ...

HARHAŞİ Oylama

Harhaşi

Kara lahana orta kalınlıkta doğranır. Kaynatılıp süzülür ve suyu sıkılır. Tereya ...