Ellerime Sağlık

Sebze Yemekleri Kategorisindeki Tarifler

KUZU ETLİ ENGİNAR Oylama

Kuzu Etli Enginar

Enginarların sapları kesilir ve dış yaprakları çıkartılıp 4 eşit parçaya ayrılır ...

PATLICAN BÖREGİ Oylama

Patlıcan Böregi

:6 adet patlıcanın kabukları alacalı soyulur. Patlıcanlar 2-3 parmak kalınlığı ...

EVELİK SARMASI Oylama

Evelik Sarması

2 su bardağı bulgura 1 yemek kaşığı tuz atılır ve 2 bardak sıcak su ile ıslatılı ...

ETLİ KABAK Oylama

Etli Kabak

KABAKLARIN kabuklarını soyun. Önce ikiye bölün, daha sonra verev doğrayın. Eti t ...

PATLICAN KEBABI Oylama

Patlıcan Kebabı

Kıyma 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ile birlikte yoğrulur. Patlıc ...

BAKLA KAVURMASI Oylama

Bakla Kavurması

Öncelikle baklaları temizleyin ve 1-2 cm.den büyük olmayacak şekilde, ufak ufak ...

SEBZELİ JÜLYEN TAVUK Oylama

Sebzeli Jülyen Tavuk

Jülyen, yani ince uzun şeritler halinde kestiğimiz tavuk parçalarını çok az tuzl ...

KÖFTELİ KURU BAMYA Oylama

Köfteli Kuru Bamya

Kurutulmuş bamyalar kaynayan suda haşlanmaya başlanır. Üzerine 1 çay kaşığı elma ...

BÖRÜLCE SALLAMA Oylama

Börülce Sallama

1 kg taze börülce haşlanır. Dondurucuda kış hazırlığı olarak saklanmış ise 1-2 t ...

PANCAR YAPRAĞI KÖFTESİ Oylama

Pancar Yaprağı Köftesi

İnce bulgur ve yarma (kırık buğday) 1 çay kaşığı tuz serpilip ılık suyla ıslat ...

TAZE FASULYE Oylama

Taze Fasulye

Haşlanan 2 kilo taze fasulye doğranır. 5 soğan ikiye bölünüp çok inceltilmeden r ...

VİŞNELİ YAPRAK SARMA Oylama

Vişneli Yaprak Sarma

Sarmanın iç harcı için, birer bağ taze soğan, nane, dere otu ve maydanoz inceci ...