Ellerime Sağlık

Sebze Yemekleri Kategorisindeki Tarifler

KIYMALI BİBER DOLMASI Oylama

Kıymalı Biber Dolması

biberleri temizleyip yıkıyoruz. tüm malzemeyi karıştırıp biberleri dolduruyoruz ...

KABAK ÇİÇEGİ DOLMASI Oylama

Kabak Çiçegi Dolması

Sabah erkenden açılmış kabak çiçeklerinden toplayalım. İyice yıkayıp içindeki to ...

HARPUT KÖFTESİ Oylama

Harput Köftesi

Salça, yağ ve yumurta hariç diğer malzemeleri bir yoğurma kabına alıp arada bir ...

SARAY KÖFTESİ Oylama

Saray Köftesi

Sogan, Maydanozu ve Sarmisak kiyilir Kiymayi, yumurtayi ve baharatlari ekledikt ...

PATLICAN YEMEĞİ Oylama

Patlıcan Yemeği

patlıcan kabuğunu çizgili olacak biçimde soyunuz Dikine kesip uzun dilimler hal ...

ZEYTİNYAGLI PANCAR Oylama

Zeytinyaglı Pancar

5 adet pancar düdüklüde haşlanır. Haşlanan pancarların kabukları soyulur ve rend ...

LAHANA BÖREGİ Oylama

Lahana Böregi

: Lahana böreği için bir büyük lahananın yaprakları ayıklanır ve yıkanır. Dibind ...

DÖNDÜRME Oylama

Döndürme

Böreğin önce hamuru için kaba aldığı kadar un koyuyor üzerine 2 tatlı kaşığı tu ...

YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ Oylama

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana ka ...

MERCİMEKLİ BÜKME Oylama

Mercimekli Bükme

Hamuru için; 2 adet yumurta, 1 su bardağı soğuk süt, yarım limonun suyu ve yarım ...

PATATES PAÇASI Oylama

Patates Paçası

5 patates soyulup rendeleniyor. 5 diş sarımsak da rendelenip patatese karıştırı ...

BAKLA BORANİ Oylama

Bakla Borani

Bir kilo bakla uçları kesilip temizlenir. Tereyağında 1 kilo kuzu eti kavurulur ...