Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi Tuğba Şen tarafından 5 yıl önce eklendi ve 2,164 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 3-3.5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İç Malzeme İçin
  • 150 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 2 sivri biber
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber

  • Üzerine;
  • Çörekotu

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Ceviz kalorisi 549 Kcal.
100gr. Hindistan Cevizi kalorisi 603 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Ceviz kalorisi 651 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Hindistan Cevizi kalorisi 525 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Nane (Kuru) kalorisi 285 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Brezilya Cevizi kalorisi 100gr :685 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Ceviz kalorisi 100gr :654 Kcal.
Kurutulmuş Kaju Cevizi kalorisi 100gr :565 Kcal.
Kurutulmuş Pekan Cevizi kalorisi 100gr :690 Kcal.
1 porsiyon (2 yaprak) = 1 kcal Nane (Taze) kalorisi 100gr :70 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi Yapılışı

İlk olarak yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın.

Üzerine maya ve şekeri ekleyip bir daha karıştırın.

Daha sonra sıvı yağını, tuzu ve naneyide ekleyip karıştırmaya devam edin.

Üzerine unu eleyerek ekleyin ve yoğurun.

Yoğurduktan sonra hamuru mayalanmaya bırakın.

Bunun için üzerini örtün ve ılık bir yerde mayalanmasını bekleyin.

Bu sırada içini hazırlayın.

Soğanları soyup ince doğrayın.

Doğradığınız soğanları yağda hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

Biberleri doğrayın kıyma ve cevizle birlikte soğanlı harca ekleyip kıyma kavrulana kadar pişirin.

En son tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın.

Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.

Hamuru merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.

İçine kıymalı harçtan paylaştırın.

Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.

Rulonun kenarlarını birbirlerine çevirerek ay şekli verin.

Hamurlarınız bitene kadar aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika bekletin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

200 C’ye ayarlı fırında 25 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis edin.


Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
5 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder