Ellerime Sağlık
Banner Alanı
Kıymalı Süpriz Yumurta Tarifi

Kıymalı Süpriz Yumurta Tarifi

Kıymalı Süpriz Yumurta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 250 gr. az yağlı köftelik kıyma
  • 12 adet bıldırcın yumurtası
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • tuz, karabiber,
  • kırmızı biber,
  • kimyon
839 defa okundu.

Kıymalı Süpriz Yumurta Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

Malzeme Miktar / Ölçü Kalori Bilgileri(kcal)
Beyaz Ekmek (1 Dilim) 28gr. 70-100
Kepekli Ekmek (1 Dilim) 200gr. 55-60
Kızarmış Ekmek (1 Dilim) 100gr. 25-35
Dil Balığı 100gr. 202
Soğan (Kuru) 100gr. 35
Yumurta (Orta Boy) 1 adet 90
Yumurta Beyazı 1 adet 15
Yumurta Sarısı 1 adet 65
Haşlanmış Yumurta 1 adet yumurta (50 gr) 79
Yumurta Akı 1 yumurta akı (20 gr) 10
Yumurta Sarısı 1 yumurta sarısı (30 gr) 110
Beyaz Ekmek 1 dilim (25 gr) 69
Kuru Soğan 100 gr 38
Dil Peyniri 100 gr 330
Karabiber 100 gr 255 kcal
Kimyon 100 gr 375 kcal
Kimyon Tohumu 100 gr 383 kcal
Tuz 100 gr 0 kcal
Dil Balığı (Yağsız Fileto) 1 porsiyon (113 gr.) = 106 kcal 100gr :94
Dil 1 porsiyon (30 gr.)= 68 kcal 100gr :225
Dil Peyniri 1 porsiyon (30 gr.)= 84 kcal 100gr :280
Yumurta ( Beyazı) 1 yumurtada 15 kalori 100gr :25
Yumurta ( Sarısı ) 1 yumurtada 75 kalori 100gr :185
Soğan 1 adet (85 gr.) = 34 kcal 100gr :40
Taze Soğan 1 yemek kaşığı = 4 kcal 100gr :42
Ekmek (Beyaz) 1 dilim (28gr.) = 90 kcal 100gr :320
Ekmek (Kepekli) 1 dilim (28 gr.) = 60kcal 100gr :214
Ekmek (Çavdarlı) (Uno Marka) 1 dilim (27 gr.) = 60kcal 100gr :225
Ekmek (Kızarmış) 1 dilim (15 gr.) = 35kcal 100gr :233
Ekmek (Tost) 1 dilim (25 gr.) = 74kcal 100gr :297

Kıymalı Süpriz Yumurta Tarifi Yapılışı

Kıymalı Süpriz Yumurta Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

Öncelikle bıldırcın yumurtaları haşlanarak kabukları soyulup bir kenara konur

Köfte için gerekli tüm malzeme yoğrularak 1 saat kadar buzdolabında bekletilir

Dolaptan çıkardığımız köfte harcından cevizden biraz daha büyük parçalar alınarak avuç içerisinde biraz bastırılır

Haşlanmış bıldırcın yumurtası avuç içerisinde açılmış köftenin tam ortasına yerleştirilerek, yumurtanın tamamını örtecek şekilde kapatılır

Bütün yumurtalar için aynı şekilde tamamlanır 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir

kıymalı yumurtamız hazır yanında pilavla servis edebilirsiniz

ellerimize sağlık





Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
BU TARİF
1 yıl önce
EKLENDİ
Banner Alanı