Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi

Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi

Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi ayşenur arslan tarafından 5 yıl önce eklendi ve 1,822 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 2.5 - 3 bardak ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tepeleme çorba kaşığı toz maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Siyah zeytin parçaları

Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (50 gr.) =116 kcal Siyah Zeytin kalorisi 100gr :233 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.

Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi Yapılışı

Un, şeker ve maya bir kapta harmanlanır, ılık su eklenerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilene dek yoğrulur.

Tuzu ilave edip 4-5dk kadar yoğrulmaya devam edilir.

Çukur bir kapta üzeri nemli bir bezle örtülerek 1 -1.

5 saat mayalanmaya bırakılır.

Hamur mayalanınca kenarlardan sıyırarak toparlanır, gazı alınır.

Limon büyüklüğünde parçalar koparılıp oval şekle getirilir.

Unlu tezgaha konulup köpek kafasına benzetmek için çok keskin bir bıçakla iki ucundan küçük parçalar kesilir ve kulakları çizilir.

Küçük zeytin parçaları ile gözleri burnu yapılır.

190 derece fırında üzeri hafifçe kızarana dek pişirilir.

Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakılır.


Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi

Köpekli Ekmek Tarifi Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
5 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder