Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Laz Böregi Tarifi

Laz Böregi Tarifi

Laz Böregi Tarifi ayşenur arslan tarafından 4 yıl önce eklendi ve 2,497 defa okundu. Bu tarifden başka Tatlılar kategorisinde bulunan Krema tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Laz Böregi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler


  • Muhallebi için:
  • 7 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı nişasta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Hamur için:
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Un

  • Şerbet için:
  • 1.5 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker

  • Üzeri için:
  • 500 gram tereyağı
  • Fındık

Laz Böregi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Fındık kalorisi 650 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Fındık kalorisi 634 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Fındık kalorisi 100gr :526 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Muhallebi kalorisi 175 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.

Laz Böregi Tarifi Yapılışı

Muhallebi için süt, un,nişasta ve şeker bir tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir.

Çırpılmış yumurta sarısı karıştırılarak muhallebiye yedirilir.

Soğumaya bırakılır.

Hamur için tüm malzeme bir kaba alınıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Hamur 10 eşit bezeye bölünür.

Bezeler nişasta ile açılır.

500 gram tereyağı eritilir.

Bezelerin 5 adedi eritilmiş tereyağı ile yağlanıp yuvarlak fırın tepsisine yerleştirilir.

Üzerine soğumuş muhallebi yayılır.

Üzerine karabiber serpilir.

Kalan 5 yufka da nişasta ile açılıp araları eritilmiş tereyağı ile yağlanır.

Yufkalar tepsideki tatlının üzerine yayılır.

Tatlı börek dilimi şeklinde dilimlenip kalan eritilmiş tereyağı gezdirilir.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır.

Şerbet için su ve şeker bir tencerede kaynatılır.

Tatlı soğukken üzerine sıcak şerbet gezdirilir.

Şerbet çekince servis yapılır.


Laz Böregi Tarifi

Laz Böregi Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
4 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder