over
close

MARAŞ USULÜ EKŞİLİ BULGUR KÖFTESİ

  • (1 beğeni )
  • Bu tarif 4565 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

MARAŞ USULÜ EKŞİLİ BULGUR KÖFTESİ Tarifi için Gerekli Malzemeler:

  • - 2 su bardağı köftelik(ince)bulgur
  • - 1 su bardağı irmik
  • - Tuz
  • - Sosu için:
  • - 1 kuru soğan
  • - 1 yemek kaşığı salça
  • - 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • - Karabiber, pulbiber
  • - 1 adet limon suyu

MARAŞ USULÜ EKŞİLİ BULGUR KÖFTESİ TARİFİNİN HAZIRLANIŞI :

1. 1,5 su bardağı sıcak su ile bulgur ve irmiği ıslatıyoruz ve 1 saat bu şekilde dinlenmeye bırakıyoruz, daha sonra tuzunu ekleyerek ve su ile elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.

2. Yoğurduğumuz karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp hazırlıyoruz, diğer tarafta soğanımızı ince ince doğrayıp ya da rondoda çekip yağda azcık kavurduktan sonra salçasını ve baharatını ekliyoruz ardından göz kararı suyunu(çok sulu seviyorsanız suyu artırabilirsiniz) ekleyip kaynayınca köftelerimizi döküyoruz.

3. AFİYET OLSUN:).


benzer diğer tarifler için Ana Yemekler tıklayınız veya şuradan devam edebilirsiniz yemek tarifleri.




 

Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

BAKLA BORANİ

Bir kilo bakla uçları kesilip temizlenir. Te


Yorumunuz:

Ad Soyad:


2 ay önce demiş ki;
nekadar su konuyor
  


Diğer Tarifler

SONRAKİ SAYFA >