Ellerime Sağlık
Banner Alanı
Maraş Usulü Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi

Maraş Usulü Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi

Maraş Usulü Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik(ince)bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • Tuz

  • Sosu için:
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber, pulbiber
  • 1 adet limon suyu
4,700 defa okundu.

Maraş Usulü Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

Malzeme Miktar / Ölçü Kalori Bilgileri(kcal)
Limon (Orta Boy) 1 adet 27
Bulgur (Kuru) 28gr. 371
Sıvı Yağlar 15gr. 130
Taze Yeşil Biber 100gr. 15
Limon 100 gr 27
Sıvı Yağ 1 yemek kaşığı (10 gr) 88
Biber 100 gr 22
Kuru Soğan 100 gr 38
Biberiye 100 gr 331 kcal
Karabiber 100 gr 255 kcal
Kırmız Biber 100 gr 318 kcal
Tuz 100 gr 0 kcal
Limon 1 adet (100 gr.) = 27kcal 100gr :27
Limon 1 adet (100 gr.) = 27kcal 100gr :27
Yeşil Biber 1 adet (70 gr.) = 15 kcal 100gr :20
Fanta Limon 1 bardak (250ml) = 124 kcal 50
Schweppes Limon Aromalı Gazoz 1 bardak (250ml) = 45 kcal 18
Limonata 1 bardak (200ml) = 170 kcal 85
Cappy Limonata 1 kutu (330ml) = 172 kcal 52

Maraş Usulü Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

Maraş Usulü Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

1,5 su bardağı sıcak su ile bulgur ve irmiği ıslatıyoruz ve 1 saat bu şekilde dinlenmeye bırakıyoruz, daha sonra tuzunu ekleyerek ve su ile elimizi ıslatarak yoğuruyoruz

Yoğurduğumuz karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp hazırlıyoruz, diğer tarafta soğanımızı ince ince doğrayıp ya da rondoda çekip yağda azcık kavurduktan sonra salçasını ve baharatını ekliyoruz ardından göz kararı suyunu(çok sulu seviyorsanız suyu artırabilirsiniz) ekleyip kaynayınca köftelerimizi döküyoruz

AFİYET OLSUN:)





Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    Ziyaretçi
    4 ay önce

    nekadar su konuyor

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
BU TARİF
1 yıl önce
EKLENDİ
Banner Alanı