Ellerime Sağlık
Banner Alanı
Mercimekli Börek Tarifi

Mercimekli Börek Tarifi

Mercimekli Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 tane yufka
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı haşhaş

  • İçi için;
  • 2,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 tane ince yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
9,760 defa okundu.

Mercimekli Börek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

Malzeme Miktar / Ölçü Kalori Bilgileri(kcal)
Mercimek (Kuru) 100gr. 314
Tereyağı 28gr. 206
Taze Yeşil Biber 100gr. 15
Mercimek 100 gr 340
Yufka (Hazır) 1 adet (165 gr) 250
Tereyağı 1 yemek kaşığı (10 gr) 71
Biber 100 gr 22
Kuru Soğan 100 gr 38
Biberiye 100 gr 331 kcal
Karabiber 100 gr 255 kcal
Kırmız Biber 100 gr 318 kcal
Tuz 100 gr 0 kcal
Tereyağı 1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal 100gr :717
Yeşil Biber 1 adet (70 gr.) = 15 kcal 100gr :20
Mercimek (Haşlanmış) 1 porsiyon (100 gr.)= 115 kcal 100gr :115
Tereyağı - Gr.(Tuzlu) 1 yemek kaşığı = 102kcal 100 ml-gr :720
Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) 1 yemek kaşığı = 100kcal 100 ml-gr :717

Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı

Mercimekli Börek Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

Bu börekler gerçekten çok leziz.Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık :) Buyrun tarifi ;

Tereyağ da kuru soğanı soteleyin, mercimekleri ilave edin baharatları ve tuzu ekleyip 1-2 dakika soteleyin

İç harcı soğutun

Birinci yufkayı açın üzerine sıvıyağ ve haşhaş karışımını sürüp ikinci yufkayı yayın ve tekrar karışımdan sürün

12 parçaya bölün(sigara böreğinin yufkasını keser gibi)

İç harçtan geniş kenarına koyarak rulo yapın

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 C fırında kızarana kadar pişirin





Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
BU TARİF
1 yıl önce
EKLENDİ
Banner Alanı