Ellerime Sağlık
Banner Alanı
Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 6 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı süt
  • 3 kahve fincanı sıvıyağ
  • 9 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 kaşık kakao (25 gr. koyu kakao, ülker veya Dr. Oetker)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2-3 damla limon suyu
4,092 defa okundu.

Mermer Kek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

Malzeme Miktar / Ölçü Kalori Bilgileri(kcal)
Limon (Orta Boy) 1 adet 27
Süt (Yağlı) 100gr. 68
Yumurta (Orta Boy) 1 adet 90
Yumurta Beyazı 1 adet 15
Yumurta Sarısı 1 adet 65
Haşlanmış Yumurta 1 adet yumurta (50 gr) 79
Yumurta Akı 1 yumurta akı (20 gr) 10
Yumurta Sarısı 1 yumurta sarısı (30 gr) 110
Kakao 1 çorba kaşığı (10 gr) 29
Sütlü Ve Şekerli Kakao 100 ml 91
Şekersiz Sade Kahve 100 ml 9
Limon 100 gr 27
İnek Sütü 100 gr 61
Koyun Sütü 100 gr 108
Kabartma Tozu 100 gr 0 kcal
Filtre Kahve(Şekersiz) 1 bardak (240 gr.) =2 kcal 100gr :0.84
Süt (Yağlı) 1 bardak (226 gr.) =153 kcal 100gr :68
Süt (Yağsız) 1 bardak (226 gr.) =91 kcal 100gr :40
Toz Şeker 1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal 100gr :387
Yumurta ( Beyazı) 1 yumurtada 15 kalori 100gr :25
Yumurta ( Sarısı ) 1 yumurtada 75 kalori 100gr :185
Limon 1 adet (100 gr.) = 27kcal 100gr :27
Limon 1 adet (100 gr.) = 27kcal 100gr :27
Süt(Yağlı) 1 bardak (226 gr.) =153 kcal 100gr :68
Süt(Yağsız) 1 bardak (226 gr.) =91 kcal 100gr :40
Sütlaç 100 gr 140
Sütlü Çikolata 100 gr 492
Kakao Yağı- Gr. 1 yemek kaşığı = 39kcal 100 ml-gr :862
Fanta Limon 1 bardak (250ml) = 124 kcal 50
Schweppes Limon Aromalı Gazoz 1 bardak (250ml) = 45 kcal 18
Limonata 1 bardak (200ml) = 170 kcal 85
Cappy Limonata 1 kutu (330ml) = 172 kcal 52
Kahve 1 kupa (240ml) 2
Türk Kahvesi 1 kahve fincanı 23
Kahve 1 kupa (240ml) 2
Türk Kahvesi 1 kahve fincanı 23

Mermer Kek Tarifi Yapılışı

Mermer Kek Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

Öncelikle kek için kullanacağınız bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır

Un, kabartma tozu ve vanilyayı iki kez eleyin

Yumurta ve şekeri mikser ile 15 dk

çırpın

Süt ve sıvıyağı ekleyin

Mikser ile karışacak kadar karıştırın

Karbonatın üzerine limon suyu damlatın köpüklensin; karışıma ekleyin

Elenmiş un karışımını ekleyip tahta kaşık veya spatula ile karıştırın

Yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısını boşaltın

Kalanına kakao ekleyip, karıştırın

Önce döktüğünüz beyaz kek hamurunun üzerine kakaolu kek hamurunu dökün

Mermer deseni oluşması için, bir kaç yerinden kaşık batırıp çıkartın

180 C'de ısıtılmış fırında önce 40 dk

, sonra 165 C'de 10-15 dk

toplam 50-60 dk

pişirin

Fırından alınca kalıptan çıkarın

Soğuyunca istediğiniz zaman kesip servis yapın





Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
BU TARİF
1 yıl önce
EKLENDİ
Banner Alanı