Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Muhlama Tarifi

Muhlama Tarifi

Muhlama Tarifi Şule Demir tarafından 5 yıl önce eklendi ve 2,091 defa okundu. Bu tarifden başka Ana Yemekler kategorisinde bulunan Güveçte Et Sote tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
En sevdiğim yemeklerden... Kıymalı yumurtaya benzese de kesinlikle denemeye değer bir yemek...

Muhlama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 200 gr. kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 4 yumurta
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 1 çorba k. tereyağ

Muhlama Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Muhlama Tarifi Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda iyice öldürün.

Ardından yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

Son olarak domatesi ekleyin ve yumuşadıktan sonra kıymayı ekleyin.

Kıyma suyunu salıp çeksin ve pişsin.

Tavanızda yumurtalara yer ayırın ve birer birer kırın.

Üzerine karabiber ve tuz gezdirip yumurtalar pişene kadar bekletin.

Yumurtalar pişmek üzereyken tereyağında yaktığınız pul biberi muhlamanızın üzerine gezdirin.

AFİYET OLSUN.


Muhlama Tarifi

Muhlama Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
5 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder