Ellerime Sağlık

"dolma çeşitleri KLASİK MUTFAK" İçin İçerikler Listeleniyor

NOHUTLU DOLMA

Nohutlu Dolma

Dolmaların iç harcı için kıyma, pirinç, rendelenmiş domates, biber salçası, marg ...

PEYNİRLİ DOLMALAR

Peynirli Dolmalar

Salatalıkları yıkayıp yuvarlak olacak şekilde dilimleyin ve içlerini sivri uçlu ...

LAMİNGTON KEK

Lamington Kek

Yumurtanın akıyla tuzla çırpalım kar gibi olsun. şekeri yumurta sarısını vanily ...

RUMELİ USULÜ ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

Rumeli Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Yaprağınız taze ise biraz haşlayın, salamura ise bir gece önceden suda bekletin ...

PİRZOLA SARMASI

Pirzola Sarması

Pirzolalar tuz ve karabiberle baharatlandırılır. Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı ...

ÇUPRA DOLMASI

Çupra Dolması

Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Tereyağını eritin ve sarımsağı ...

EKŞİLİ LAHANA SARMASI

Ekşili Lahana Sarması

Lahananın baş kısmı kesilip yapraklarına ayrılır. Kaynar suda 1 taşım kaynatılır ...

KURUTULMUŞ PATLICAN VE BİBER DOLMASI

Kurutulmuş Patlıcan Ve Biber Dolması

Kuru patlıcanlar, geceden kaynar suya konup çatal geçecek şekilde haşlanır.Biber ...

ENGİNAR MİDYE

Enginar Midye

Derin bir kasenin yarısına kadar su, bir limonun suyu ve 1 yemek kaşığı un konul ...

KATIKLI DOLMA

Katıklı Dolma

Sakız kabağının (balkabağına benzer bir kabak çeşidi) kabuğu soyulur ve ince uz ...

ZEYTİNYAĞLI SUMAKLI KARIŞIK DOLMA

Zeytinyağlı Sumaklı Karışık Dolma

2 büyük boy soğan, asma yaprakları, lahana, kuru patlıcan, biber ve kabak yumuşa ...

AKDENİZ TOSTU

Akdeniz Tostu

Domatesi rendeleyin. İçine iki üç yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Baharatları da ...