Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Peynirli Patlıcan Tarifi

Peynirli Patlıcan Tarifi

Peynirli Patlıcan Tarifi Ellerime Sağlık tarafından 7 yıl önce eklendi ve 4,731 defa okundu. Bu tarifden başka Ana Yemekler kategorisinde bulunan Güveçte Et Sote tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Peynirli Patlıcan Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 300 gram beyaz peynir
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet yumurta
  • ½ bağ maydanoz

Peynirli Patlıcan Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
1 adet Patlıcan (Orta Boy) kalorisi 28 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.

Peynirli Patlıcan Tarifi Yapılışı

Üç adet patlıcan alacalı soyulur ve kalınca dilimlenir.

Kalın patlıcan dilimlerinin ortası kesilerek açılır.

300 gram beyaz peynir bir kaba alınır ve ufalanıp, üzerine 2 yumurta kırılır.

Doğranan yarım bağ maydanoz ile yumurta ve peynir iyice karıştırılır.

Ortası açılan patlıcanların arasına hazırlanan peynirli, yumurtalı harç sürülür ve yağda çevirilerek kızartılır.

Nar gibi kızaran patlıcanlar maydanozla süslenen sunum tabağına alınır.

Peynirli patlıcan sunuma hazırdır….


Peynirli Patlıcan Tarifi

Peynirli Patlıcan Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder