over
close

PEYNİRLİ SU BÖREGİ.

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 3863 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - 7 tek avuç un
  • - 7 yumurta
  • - Tuz
  • - Peynır
  • - Maydonoz
  • - 1 çay bardağı tereyağ
  • - 1 çay bardağı zeytinyağ

HAZIRLANIŞI :

KOLAYCA EVDE YAPABİLECEGİNİZ Bİ BÖREK TARİFİ.

1. Önce unun ortası açılır İçine 7 yumurta tuz ve biraz su ile çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.

2. Üzeri temiz bir bezle örtülerek 1 saat dinlendirilir.

3. Sonra 7 beze yapılır çok ince açılır.

4. İlk açtığımız yufka yağlanan sininin üzerine serilir.

5. Diğer açılan yufkalar kaynayan tuzlasuda bir taşım kaynatılarak soğuk suya konup kevgir üzerinde suyu süzülür.

6. Siniye kırıştırarak serilir üzerine 2-3 kaşık zeytinyağ ve tereyağ karışımı serpilir.

7. Bu işlem her kata yapılır ortasına peynir ve maydonoz karışımı serpilir enson 7inci kat yufka haşlanmadan üzerine serilir kalan yağ son kat hamurun üzerine her yerini örtecek gibi sürülür ve ocakta yavaş yavaş çevire çevire kızartılır Sonra börek bıçak yardımıyla ters çevrilir kızartılır ılıyınca dilimlenir ve servis yapılır herkese afiyet olsun.




Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

KIZARTMA

6 adet kuzu gerdan; 4 yemek kaşığı tereyağı v


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

  • ÇATAL

    Malzemeler:
    150 gr oda sıcaklığında tereyağ
    1 çay b. sıvıyağ
    1 yumurta akı
    2 çorba k. süt
    1 tatlı k....

    ...Devamını Gör
SONRAKİ SAYFA >