Ellerime Sağlık
Banner Alanı
Peynirli  Su Böregi. Tarifi

Peynirli Su Böregi. Tarifi

Peynirli Su Böregi. Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 7 tek avuç un
  • 7 yumurta
  • Tuz
  • Peynır
  • Maydonoz
  • 1 çay bardağı tereyağ
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
5,249 defa okundu.

Peynirli Su Böregi. Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

Malzeme Miktar / Ölçü Kalori Bilgileri(kcal)
Tereyağı 28gr. 206
Yumurta (Orta Boy) 1 adet 90
Yumurta Beyazı 1 adet 15
Yumurta Sarısı 1 adet 65
Haşlanmış Yumurta 1 adet yumurta (50 gr) 79
Yumurta Akı 1 yumurta akı (20 gr) 10
Yumurta Sarısı 1 yumurta sarısı (30 gr) 110
Tereyağı 1 yemek kaşığı (10 gr) 71
Maydonoz (Kuru) 100 gr 276 kcal
Tuz 100 gr 0 kcal
Tereyağı 1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal 100gr :717
Yumurta ( Beyazı) 1 yumurtada 15 kalori 100gr :25
Yumurta ( Sarısı ) 1 yumurtada 75 kalori 100gr :185
Tereyağı - Gr.(Tuzlu) 1 yemek kaşığı = 102kcal 100 ml-gr :720
Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) 1 yemek kaşığı = 100kcal 100 ml-gr :717

Peynirli Su Böregi. Tarifi Yapılışı

Peynirli Su Böregi. Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

KOLAYCA EVDE YAPABİLECEGİNİZ Bİ BÖREK TARİFİ.

Önce unun ortası açılır İçine 7 yumurta tuz ve biraz su ile çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir

Üzeri temiz bir bezle örtülerek 1 saat dinlendirilir

Sonra 7 beze yapılır çok ince açılır

İlk açtığımız yufka yağlanan sininin üzerine serilir

Diğer açılan yufkalar kaynayan tuzlasuda bir taşım kaynatılarak soğuk suya konup kevgir üzerinde suyu süzülür

Siniye kırıştırarak serilir üzerine 2-3 kaşık zeytinyağ ve tereyağ karışımı serpilir

Bu işlem her kata yapılır ortasına peynir ve maydonoz karışımı serpilir enson 7inci kat yufka haşlanmadan üzerine serilir kalan yağ son kat hamurun üzerine her yerini örtecek gibi sürülür ve ocakta yavaş yavaş çevire çevire kızartılır Sonra börek bıçak yardımıyla ters çevrilir kızartılır ılıyınca dilimlenir ve servis yapılır herkese afiyet olsun





Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
BU TARİF
1 yıl önce
EKLENDİ
Banner Alanı