Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Pogaça Tarifi

Pogaça Tarifi

Pogaça Tarifi ayşenur arslan tarafından 6 yıl önce eklendi ve 3,352 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Pogaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • * 1 su bardağı süt
  • * 100gr erimiş tereyağı
  • * 1 yumurta
  • * 3,5 su bardağı un
  • * 1 paket yaşmaya ya da paket kuru maya
  • * 1 çorba kaşığı şeker
  • * 1 tatlı kaşığı tuz
  • * bir kase ezilmiş beyaz peynir
  • * ince doğranmış 4-5 dal doğranmış dereotu

  • ÜZERİNE:
  • * 1 yumurta sarısı

Pogaça Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Dereotu (Kuru) kalorisi 253 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.

Pogaça Tarifi Yapılışı

- 3 su bardağı unu yoğurma kabına alın ve tuz ve şekerle kullanacaksanız kuru mayayla harmanlayın.

- Ortasını havuz gibi açıp ortasına 1 yumurta, eritilmiş tereyağı, süt ve kullanacaksanız yaş mayayı (sütün içinde ezerek) koyun.

Elinizle ortadaki malzemeyi karıştırın.

Kenarlardan unları yavaş yavaş alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Ezilmiş beyaz peynir ve dereotunu da ilave ederek iyice yoğurun.

Un az geldiyse biraz daha un ilave edebilirsiniz.

Hamurun üzerini nemli bir bezle ya da strech filmle kaplayarak ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

- Hamuru merdaneyle yarım cm kalınlığında açın ve su bardağı ile yuvarlaklar çıkarın.

Ortasını fotoğraftaki gibi kesin.

Ortadaki üçgen parçaları dışa doğru iyice çevirin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.

- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altları üzerleri kızarana kadar pişirin.


Pogaça Tarifi

Pogaça Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder