over
close

RENKLİ TRUFLAR

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 2105 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - Rondodan geçirilmiş bir miktar macaron tozu
  • - 1 küçük paket (40 gr) beyaz çikolata
  • - 2 yemek kaşığı tereyağ
  • - 1- 2 yemek kaşığı şurup (daha önce tarifini vermiştim)
  • - 2-3 damla vanilya aroması
  • - 1 küçük kutu sıvı krema
  • - Fındık ezmesi
  • - Toz antep fıstığı
  • - Badem kırıntıları

HAZIRLANIŞI :

1. İlk önce hazır fındık ezmesini (parçalı olan iyi bir kalite fındık ezmesi,Yani fındık kreması değil) küçük küçük toplar halinde yuvarlayıp buzdolabında bekletiyoruz.

2. Daha sonra tereyağ ile beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve ılınması için bekletiyoruz.

3. Sıvı kremayı ocakta ısıtıp içine beyaz çikolatalı karışımı ekliyoruz ve soğuyana kadar aralıklı olarak karıştırıyoruz.

4. İçine vanilya aromasını ve şurubu ekleyip iyice çırpıyoruz.

5. Buzdolabında 35-40 dakika soğumaya bırakıyoruz.

6. Çok katı kıvamda olmuyor ama soğuyunca daha kremamsı oluyor.

7. Rondodan geçirdiğimiz macaron parçalarının içine azar azar ilave ediyoruz.

8. Yani macaron tozumuz az ise kremanın hepsini koyarsak toparlayamayız ve sıvık olur.

9. O yüzden kremanın hepsini kullanmayabiliriz.

10. Karışım iyice karıştırıp küçük parçalar alıyoruz ve içine daha önce hazırladığımız fındıklı toplarımızı koyup yuvarlıyoruz.

11. Macaron trufflarımızı ister toz antep fıstığına ister badem tozuna buluyoruz ve buzdolabında 3-4 saat katılaşana kadar bekletiyoruz.

12. Benim gibi çatlak macaron yapıpta sonunda ne olucak şimdi bunlar diyenlere alternatif olsun.

13. Aslında çatlamış şekilde de yenebilir.

14. Yani herhangi birşey yapmaya gerek yok ama benim gibi onlara bakınca öff neden olmadılar diyorsanız bence deneyin :) Afiyetle.




Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

VİŞNELİ EKMEK TATLISI

İlk olarak tencereye 1,5 su baradağı suyu ekl

  • ENFES BROWNİE

    Suyu, tereyağını, yağı ve kakaoyu eritip karıştırın. Şekeri, unu ve tu

  • ÇITIR MİLFÖYLER

    Milföy hamurlarını 2 parmak kalınlığında keselim. Bir tabağın içine t

  • KEŞKÜL

    Vanilya hariç kalan malzemelerin tamamını tencereye alın. Sürekli karı


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

  • Malzemeler:
    Hamur için:
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çay bardağı su
    1 paket kabartma tozu
    1 yemek kaşığı sirke
    1 yumurta sarısı
    Aldığı kadar un

    İç harç için:
    2 su bardağı cev...

    ...Devamını Gör
  • Malzemeler:
    500 gr corn flakes
    7 adet metro(İnce ince doğranacak)
    2 yemek kaşığı bal...

    ...Devamını Gör
  • ŞAMBALİ

    Malzemeler:
    2 su bardağı irmik
    2 su bardağı un
    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı şeker
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı karbonat
    100...

    ...Devamını Gör
SONRAKİ SAYFA >