over
close

RENKLİ TRUFLAR

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 1982 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - Rondodan geçirilmiş bir miktar macaron tozu
  • - 1 küçük paket (40 gr) beyaz çikolata
  • - 2 yemek kaşığı tereyağ
  • - 1- 2 yemek kaşığı şurup (daha önce tarifini vermiştim)
  • - 2-3 damla vanilya aroması
  • - 1 küçük kutu sıvı krema
  • - Fındık ezmesi
  • - Toz antep fıstığı
  • - Badem kırıntıları

HAZIRLANIŞI :

1. İlk önce hazır fındık ezmesini (parçalı olan iyi bir kalite fındık ezmesi,Yani fındık kreması değil) küçük küçük toplar halinde yuvarlayıp buzdolabında bekletiyoruz.

2. Daha sonra tereyağ ile beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve ılınması için bekletiyoruz.

3. Sıvı kremayı ocakta ısıtıp içine beyaz çikolatalı karışımı ekliyoruz ve soğuyana kadar aralıklı olarak karıştırıyoruz.

4. İçine vanilya aromasını ve şurubu ekleyip iyice çırpıyoruz.

5. Buzdolabında 35-40 dakika soğumaya bırakıyoruz.

6. Çok katı kıvamda olmuyor ama soğuyunca daha kremamsı oluyor.

7. Rondodan geçirdiğimiz macaron parçalarının içine azar azar ilave ediyoruz.

8. Yani macaron tozumuz az ise kremanın hepsini koyarsak toparlayamayız ve sıvık olur.

9. O yüzden kremanın hepsini kullanmayabiliriz.

10. Karışım iyice karıştırıp küçük parçalar alıyoruz ve içine daha önce hazırladığımız fındıklı toplarımızı koyup yuvarlıyoruz.

11. Macaron trufflarımızı ister toz antep fıstığına ister badem tozuna buluyoruz ve buzdolabında 3-4 saat katılaşana kadar bekletiyoruz.

12. Benim gibi çatlak macaron yapıpta sonunda ne olucak şimdi bunlar diyenlere alternatif olsun.

13. Aslında çatlamış şekilde de yenebilir.

14. Yani herhangi birşey yapmaya gerek yok ama benim gibi onlara bakınca öff neden olmadılar diyorsanız bence deneyin :) Afiyetle.




Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

KREM JORDAN

Tereyağ ve unu derin bir tencerede pembeleşti


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

  • Malzemeler:
    5-6 adet kakaolu top kek (Ben evde kalmış keklerimden yaptım)
    200 ml krema
    160 gr bitter çikolata
    3 yemek kaşığı hindista...

    ...Devamını Gör
  • Malzemeler:
    Alt taban için;
    2 paket yulaflı bisküvi
    125 gram eritilmiş margarin
    Üzeri için
    1 paket labne peyniri
    2 paket limon jölesi
    1 su bardağı süt
    1 paket krem ş...

    ...Devamını Gör
  • LAZ BÖREGİ

    Malzemeler:
    Muhallebi için:
    7 su bardağı süt
    3 yemek kaşığı un
    6 yemek kaşığı nişasta
    1.5 su bardağı şeker
    4 yumurta sarısı
    1 çay kaşığı karabiber

    Hamur için:
    1 yumurta
    2 çay bardağı süt
    1 çay bar...

    ...Devamını Gör
SONRAKİ SAYFA >