Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi hatice demir tarafından 6 yıl önce eklendi ve 2,682 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 6 su bardağı su
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bağ semizotu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Tuz

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

28gr. Bulgur (Kuru) kalorisi 371 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 diş (3 gr.) = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr :149 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı

İnce ince doğranmış soğan tencereye alınan zeytinyağında hafif kavrulur.

Ardından yıkanıp suyu süzülmüş bulgurlar ve 6 su bardağı su eklenir.

Kaynayınca rendelenmiş sarımsaklar eklenir.

Bu şekilde bulgurlar yumuşayıncaya kadar kaynatılır.

Bulgurlar yumuşayınca temizlenip doğranmış semizotları eklenir.

8-10 dakika daha kaynatılır.

Bu aşamada arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz.

Diyet çorba olduğu için tuz eklenmeyebilir veya az eklenebilir.

Çorba piştikten sonra altı kapatılarak soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra 2 su bardağı yoğurt eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.

Soğuk olarak servis yapılır.

Afiyet Olsun.


Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder