over
close

SOĞAN KEBABI

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 1182 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

Malzemeler:

  • - 500 gr kıyma
  • - 1,5 kg kebaplık soğan (normal soğanlardan daha küçük oluyor)
  • - tuz,karabiber
  • - nar ekşisi,sıvıyağ,su

HAZIRLANIŞI :

1. Kıymaya tuz ve karabiber ekerek güzelce yoğuruyoruz.

2. ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz.

3. soğanları iki başından kesiyoruz en üstteki tek kat kabuğunu soyuyoruz ve ayrılmayacak şekilde ortadan ikiye kesiyoruz.

4. kestiğimiz soğanların arasına köftelerimizi yerleştirip tepsiye diziyoruz.

5. üzerine sıvıyağ nar ekşisi ve biraz su gezdiriyoruz.

6. tepsinin üzerini hava almayacak şekilde folyo ile kaplıyoruz.

7. (terleme yöntemiyle soğanlar pişiyor) 170 derecelik fırında 25 dk bu şekilde pişirdikten sonra folyoyu çıkartıyoruz.

8. soğanlar kızarana kadar tekrar pişiriyoruz ve kebabımız hazır.

9. Dilerseniz, kimyon ve nar ekşisi ilave edip deneyin harika oluyor.

10. afiyet olsun.


benzer diğer tarifler için Et Yemekleri tıklayınız veya şuradan devam edebilirsiniz yemek tarifleri.




Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

BASALLA

İlk olarak genişçe bir tepside bir bardak suy

  • BEZELYELİ KÖFTE

    Kıymaya rendelenmiş soğanı ekmek içini baharatları ve karbonatı ekleyi

  • BÖRÜLCE SALLAMA

    1 kg taze börülce haşlanır. Dondurucuda kış hazırlığı olarak saklanmış

  • TAVUKLU KARNIYARIK

    öncelikle patlıcanları ikiye bölüp tuzlu suda yarım saat bekletin.


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

SONRAKİ SAYFA >