Ellerime Sağlık
Tarif Gönder
Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1,5 kg kebaplık soğan (normal soğanlardan daha küçük oluyor)
  • tuz,karabiber
  • nar ekşisi,sıvıyağ,su
1,309 defa okundu.

Soğan Kebabı Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Enginar (Orta Boy) kalorisi 10 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 kucuk adet (154 gr.) =105 kcal Nar kalorisi 100gr :88 Kcal.
1 kucuk adet (154 gr.) =105 kcal Nar kalorisi 100gr :88 Kcal.
1 adet (119 gr.) = 60 kcal Enginar (Haşlanmış) kalorisi 100gr :47 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 bardak (200ml) = 120 kcal Nar Suyu kalorisi 60 Kcal.

Soğan Kebabı Tarifi Yapılışı

Soğan Kebabı Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

Kıymaya tuz ve karabiber ekerek güzelce yoğuruyoruz

ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz

soğanları iki başından kesiyoruz en üstteki tek kat kabuğunu soyuyoruz ve ayrılmayacak şekilde ortadan ikiye kesiyoruz

kestiğimiz soğanların arasına köftelerimizi yerleştirip tepsiye diziyoruz

üzerine sıvıyağ nar ekşisi ve biraz su gezdiriyoruz

tepsinin üzerini hava almayacak şekilde folyo ile kaplıyoruz

(terleme yöntemiyle soğanlar pişiyor) 170 derecelik fırında 25 dk bu şekilde pişirdikten sonra folyoyu çıkartıyoruz

soğanlar kızarana kadar tekrar pişiriyoruz ve kebabımız hazır

Dilerseniz, kimyon ve nar ekşisi ilave edip deneyin harika oluyor

afiyet olsun


Soğan Kebabı Tarifi


Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
2 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder