Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Su Böregi Tarifi

Su Böregi Tarifi

Su Böregi Tarifi aysenur demir tarafından 2 yıl önce eklendi ve 1,748 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Kolay Pişi tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
.

Su Böregi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler


  • Hamuru için:
  • 6 adet yumurta
  • ½ kahve fincanı süt
  • ½ kahve fincanı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

  • İç malzemesi:
  • 500 gram dil peyniri
  • 1 bağ maydanoz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Su Böregi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
100 ml Şekersiz Sade Kahve kalorisi 9 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Dil Peyniri kalorisi 330 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
1 porsiyon (30 gr.)= 84 kcal Dil Peyniri kalorisi 100gr :280 Kcal.
1 bardak (240 gr.) =2 kcal Filtre Kahve(Şekersiz) kalorisi 100gr :0.84 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 kupa (240ml) Kahve kalorisi 2 Kcal.
1 kahve fincanı Türk Kahvesi kalorisi 23 Kcal.
1 kupa (240ml) Kahve kalorisi 2 Kcal.
1 kahve fincanı Türk Kahvesi kalorisi 23 Kcal.

Su Böregi Tarifi Yapılışı

6 yumurta yoğurma kabına kırılır.

Üzerine yarım fincan süt dökülür ve çırpılmaya başlanır.

Aldığı kadar un eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır.

Bir tencerede tereyağı eritilir.

Masanın üzerinde de yoğurulup istenen kıvama gelen hamurdan bezeler kesilir.

Yuvarlanan bezeler un serpilerek açılır ve yufka haline getirilir.

Yufkaları haşlayacağımız su tuz serpilerek kaynatılır, yanına da soğuk su dolu bir kase alınır.

Yarım kilo dil peyniri incecik doğranır, kıyılan maydanozlarla buluşturulur.

Yufkalar tek tek sıcak suda haşlanıp soğuk suda şoklanır.

Sıkılan yufka tepsiye dizilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür.

4 kat yufka bu şekilde hazırlanır.

Yufkaların üzerine peynirli maydanozlu harç dökülür.

Yine haşlanıp şoklanan yufkalarla harcın üzeri kapatılır.

Böreğin üzerine bolca tereyağı sürülür ve fırında pişirilir.

Su böreği sunuma hazırdır….


Su Böregi Tarifi

Su Böregi Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
2 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder