over
close

SU BÖREGİ

  • (0 beğeni - Puan ver)
  • Bu tarif 1591 defa okundu
  • Görüş / Hata Bildir

    Favorilere Ekle Yazdır

küçült büyült

SU BÖREGİ Tarifi için Gerekli Malzemeler:

  • - Hamuru için:
  • - 6 adet yumurta
  • - ½ kahve fincanı süt
  • - ½ kahve fincanı sıvı yağ
  • - Aldığı kadar un
  • - İç malzemesi:
  • - 500 gram dil peyniri
  • - 1 bağ maydanoz
  • - 3 yemek kaşığı tereyağı

SU BÖREGİ TARİFİNİN HAZIRLANIŞI :

.

1. 6 yumurta yoğurma kabına kırılır.

2. Üzerine yarım fincan süt dökülür ve çırpılmaya başlanır.

3. Aldığı kadar un eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır.

4. Bir tencerede tereyağı eritilir.

5. Masanın üzerinde de yoğurulup istenen kıvama gelen hamurdan bezeler kesilir.

6. Yuvarlanan bezeler un serpilerek açılır ve yufka haline getirilir.

7. Yufkaları haşlayacağımız su tuz serpilerek kaynatılır, yanına da soğuk su dolu bir kase alınır.

8. Yarım kilo dil peyniri incecik doğranır, kıyılan maydanozlarla buluşturulur.

9. Yufkalar tek tek sıcak suda haşlanıp soğuk suda şoklanır.

10. Sıkılan yufka tepsiye dizilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür.

11. 4 kat yufka bu şekilde hazırlanır.

12. Yufkaların üzerine peynirli maydanozlu harç dökülür.

13. Yine haşlanıp şoklanan yufkalarla harcın üzeri kapatılır.

14. Böreğin üzerine bolca tereyağı sürülür ve fırında pişirilir.

15. su böreği sunuma hazırdır….


benzer diğer tarifler için Hamur İşi Tarifleri tıklayınız veya şuradan devam edebilirsiniz yemek tarifleri.




 

Telif Hakkı

Yorum Yap

Yeni ve Güncel bilgilerden haberdar olmak için Facebook Sayfamızı Beğenebilirsiniz.




BİZDEN ÖNERİLER

PEYNİRLİ ENGİNAR

1 – Enginarları soyup temizleyin.Limon suyu,t


Yorumunuz:

Ad Soyad:


  


Diğer Tarifler

  • Malzemeler:
    Yarım su bardağı süt
    1.5 su bardağı sıvıyağ
    3-3.5 su bardağı un
    1 yemek kaşığı kuru nane
    Yarım su bardağı yoğurt
    1 yumurtanın sarısı
    1 tatlı kaşığı kuru maya
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 çay kaşığı tuz...

    ...Devamını Gör
  • Malzemeler:
    250 gr. oda sıcaklığında tereyağ
    1 s...

    ...Devamını Gör
  • GEVREK TUZLU KURABİYE

    Malzemeler:
    200 gr margarin
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı yoğurt
    1 yumurta(akı içine konulacak,sarısı üzerine sürülecek)
    1 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 ...

    ...Devamını Gör
SONRAKİ SAYFA >