Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Suganlama Tarifi

Suganlama Tarifi

Suganlama Tarifi ayşenur arslan tarafından 6 yıl önce eklendi ve 5,445 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Suganlama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam karabiber
  • Tereyağı
  • Aldığı kadar un

Suganlama Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Kimyon kalorisi 375 kcal Kcal.
100 gr Kimyon Tohumu kalorisi 383 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.

Suganlama Tarifi Yapılışı

Hamuru için; un yoğurma kabına alınır ve üzerine 2 çay kaşığı tuz atılır.

Azar azar su dökülüp kulak memesi kıvamındayoğrulur.

Yoğrulan hamur üzeri örtülüp dinlenmeye bırakılır.

2 adet soğan piyazlık doğranır ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur.

Pembeleşen soğanlar ocaktan alınıpyarım demet kıyılmış maydanoz,1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 tutam kimyon ve 1 tutam karabiberle karıştırılır.

Dinlenen hamur 2 parmak kalınlığında dilimlere ayrılır ve yuvarlanıp bezeler yapılır.

Açılan her beze soğanlı iç yerleştirilerek yarım ay şeklinde katlanıp kapatılır.

Soğanlamalar yağsız tavada pişirilir ve üzerlerine tereyağı sürülür.

Soğanlama servise hazırdır.


Suganlama Tarifi

Suganlama Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder