Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi

Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi

Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi ayşenur arslan tarafından 6 yıl önce eklendi ve 2,516 defa okundu. Bu tarifden başka Ana Yemekler kategorisinde bulunan Güveçte Et Sote tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 250 gram kuzu kıyma
  • 250 gram pirinç
  • ½ kase nohut
  • 4 adet kabak
  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 250 gram çeri domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • ½ çay bardağı sıvı yağ

  • Limon sosu için:
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Tahin sosu için:
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 adet turunç
  • 2 diş sarımsak
  • ½ bağ maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Limon (Orta Boy) kalorisi 27 Kcal.
100gr. Pirinç (Kuru) kalorisi 357 Kcal.
100gr. Pirinç (Haşlanmış) kalorisi 125 Kcal.
100gr. Kabak Çekirdeği kalorisi 571 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Kabak kalorisi 25 Kcal.
1 adet Patlıcan (Orta Boy) kalorisi 28 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
100gr. Kuzu (Yağlı, Izgara) kalorisi 282 Kcal.
100gr. Kuzu Ciğeri (Yağda) kalorisi 232 Kcal.
100 gr Nohut kalorisi 360 Kcal.
100 gr Pirinç kalorisi 363 Kcal.
100 gr Kuzu Pirzola kalorisi 263 Kcal.
100 gr Limon kalorisi 27 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Nane (Kuru) kalorisi 285 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal.
1 porsiyon (90 gr.)= 126 kcal Kuzu Eti (Izgara) kalorisi 100gr :148 Kcal.
1 yemek kaşığı (15gr.) = 89 kcal Tahin kalorisi 100gr :592 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Kabak Çekirdeği kalorisi 100gr :610 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 porsiyon( 85 gr.) = 14 kcal Kabak kalorisi 100gr :17 Kcal.
1 demet (350 gr.) = 56 kcal Kuzu Kulağı kalorisi 100gr :16 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 porsiyon (2 yaprak) = 1 kcal Nane (Taze) kalorisi 100gr :70 Kcal.
1 diş (3 gr.) = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr :149 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 fincan (158 gr.) =205 kcal Pirinç (Haşlanmış) kalorisi 100gr :130 Kcal.
100 gr Tahin Helva kalorisi 520 Kcal.
1 bardak (250ml) = 124 kcal Fanta Limon kalorisi 50 Kcal.
1 bardak (250ml) = 45 kcal Schweppes Limon Aromalı Gazoz kalorisi 18 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 bardak (200ml) = 170 kcal Limonata kalorisi 85 Kcal.
1 kutu (330ml) = 172 kcal Cappy Limonata kalorisi 52 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi Yapılışı

Dörder adet kabak, patlıcan, yeşil ve kırmızı biberin içi oyulur.

250 gram kıyma 250 gram pirinçle buluşturulur.

Üzerine yarım kase nohut eklenir ve karabiber serpilir.

Üzerine sıvı yağ dökülür ve bir yemek kaşığı biber salçası hazırlanan harç harmanlanır.

Küp küp doğranan bir soyulmuş domates ile tuz serpilip harç karıştırılır.

Tuzlu suya batırılan sebzeler iç harçla tek tek doldurulur ve ağızları çeri domates veya küçük hazırlanan yaprak sarmalarla kapatılır.

Tencereye dizilen dolmalar az su koyularak pişirilmeye başlanır.

Bir limon sıkılıp üzerine kıyılan 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı nane ve tuz eklenip karıştırılır.

Limonlu naneli sos pişmekte olan dolmaların üzerine dökülüp pişirilmeye devam edilir.

İki diş sarımsak incecik kıyılır.

İki turunç ikiye bölünüp suyu sıkılır.

Bir çay bardağı tahin ile turunç suyu çırpılır.

Üzerine sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

Hazırlanan sosun kıvamının koyu olması durumunda su ile inceltilir.

Suyu süzülen ve limon dilimleriyle süslenen dolmaların yanında bir kase içinde tahinli sos yanında servis edilir.

Tahin soslu karışık dolma sunuma hazırdır.


Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi

Tahin Soslu Karışık Dolma Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder