Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Tatlı Börek Tarifi

Tatlı Börek Tarifi

Tatlı Börek Tarifi ayşenur arslan tarafından 7 yıl önce eklendi ve 6,155 defa okundu. Bu tarifden başka Tatlılar kategorisinde bulunan Krema tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Tatlı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Nişasta
  • Aldığı kadar un

  • İçi için;
  • ½ su bardağı ceviz
  • 10 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Şerbeti için;
  • 4 bardak şeker
  • 2 bardak su
  • 5 damla limon suyu

Tatlı Börek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Limon (Orta Boy) kalorisi 27 Kcal.
100gr. Ceviz kalorisi 549 Kcal.
100gr. Hindistan Cevizi kalorisi 603 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Ceviz kalorisi 651 Kcal.
100 gr Limon kalorisi 27 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Hindistan Cevizi kalorisi 525 kcal Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Brezilya Cevizi kalorisi 100gr :685 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Ceviz kalorisi 100gr :654 Kcal.
Kurutulmuş Kaju Cevizi kalorisi 100gr :565 Kcal.
Kurutulmuş Pekan Cevizi kalorisi 100gr :690 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (250ml) = 124 kcal Fanta Limon kalorisi 50 Kcal.
1 bardak (250ml) = 45 kcal Schweppes Limon Aromalı Gazoz kalorisi 18 Kcal.
1 bardak (200ml) = 170 kcal Limonata kalorisi 85 Kcal.
1 kutu (330ml) = 172 kcal Cappy Limonata kalorisi 52 Kcal.

Tatlı Börek Tarifi Yapılışı

Şerbeti için; 4 bardak şeker 2 bardak suyla kaynatılır, 5 damla limon suyu sıkılıp ocaktan alınır.

İçi için 2 yemek kaşığı tereyağında 10 yemek kaşığı un pembeleşene kadar kavrulur.

Kavrulan un yarım su bardağı dövülmüş cevizle karıştırılır.

Hamuru için; 1 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı sıvı yağın üzerine 1 adet yumurta kırılır.

1 çay bardağı su ve 1 paket kabartma tozu dökülüp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar un eklenerek yoğrulur.

Hamur limon büyüklüğünde bezelere ayrılır.

Nişasta ve un karışımı serpilerek incecik açılır.

Açılan her yufkanın üzeri kavrulmuş unlu cevizli içle sarılıp yağlanmış tepsiye kol böreği gibi yerleştirilir.

3 yemek kaşığı tereyağı kızdırılır ve böreğin üzerine dökülür.

Ortalama 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirilir.

Pişen böreğin ilk sıcağı çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür.

Tatlı Börek servise hazırdır.


Tatlı Börek Tarifi

Tatlı Börek Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder