Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Tirşik Çorbası Tarifi

Tirşik Çorbası Tarifi

Tirşik Çorbası Tarifi vildan usta dr tarafından 6 yıl önce eklendi ve 7,379 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
maraş yöresine ait şifa kaynağı harika çorba:))

Tirşik Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo tirşik
  • 1 su bardağı yarma
  • 2 su bardağı un
  • isteğe bağlı nohut
  • 1 sürahi ekşi ayran

Tirşik Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100 gr Nohut kalorisi 360 Kcal.
100 gr Ayran kalorisi 38 Kcal.
1 bardak (240 gr.) =90 kcal Ayran kalorisi 100gr :37 Kcal.
1 bardak (200ml) = 90 kcal Ayran kalorisi 45 Kcal.

Tirşik Çorbası Tarifi Yapılışı

İlk olarak tirşiği ellerinize eldiven giyerek küçük küçük doğrayın.

(eldiven giymezseniz rahatsız eder ellerinizi).

temizce yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin.

doğramış olduğumuz tirşiği geniş ve derin bir tencerede 2 sürahi ılık suyla koyalım.

bir sürahi ayranı ilave ediyoruz.

yıkamış olduğumuz bir su bardağı yarmayı ilave edelim .

tencerenin en üstüne de unu tüm tirşiğe yayarak üzerini kapatalım.

tencerenin kapağını kapatarak üzerine baddaniye ile örtüp bir gece bekleterek ekşimesini sağlayalım.

ertesi gün üzerindeki unları kaşıkla alıp bir kabın içinde özleştirip tekrar çorbamıza katalım ve iki buçuk saat kaynatalım.

eğer içerken dilinizde kaşınma yapıyorsa biraz daha kaynatabilirsiniz.

ellerimize sağlık.


Tirşik Çorbası Tarifi

Tirşik Çorbası Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    Ellerime
    6 yıl önce

    olsada yesek kele

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder