Ellerime Sağlık
Tarif Gönder
Üç Renkli Börek Tarifi

Üç Renkli Börek Tarifi

Üç Renkli Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 bağ ıspanak
  • 100 gram kaşar
  • 100 gram çökelek
  • 4 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 250 gram tereyağı

  • Hamuru için:
  • 2 ½ tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram haşhaş
5,147 defa okundu.

Üç Renkli Börek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
100gr. Havuç kalorisi 35 Kcal.
100gr. Ispanak kalorisi 26 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Havuç kalorisi 42 Kcal.
100 gr Ispanak kalorisi 26 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 21 kcal Havuç kalorisi 100gr :41 Kcal.
1 demet (340 gr.) = 78 kcal Ispanak kalorisi 100gr :23 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Havuç Suyu kalorisi 65 Kcal.

Üç Renkli Börek Tarifi Yapılışı

Üç Renkli Börek Tarifi Malzemeleri nelerdir ?, Nasıl yapılır ?

Görsel bir şölen..

İki buçuk tatlı kaşığı kuru maya ve iki tatlı kaşığı tuz ılık sütle eritilir

Üzerine un ve sıcak su eklenerek yoğurulur

İstenen kıvama gelen hamur dinlendirilir

Bir bağ ıspanak ve 1 soğan incecik doğranır

Dört havuç rendelenir

100’er gram çökelek ile rendelenmiş kaşar harmanlanır

Doğranan ıspanaklar tuzla yoğurulup soğanla karıştırılır

Harmanlanan peynirlerin üzerine de pul biber serpilir

Havuçlara da tus serpilerek karıştırılır

Dinlenen mayalı hamur bezelere bölünür ve üç yufka açılır

250 gram tereyağı biraz sıvı yağ ile karıştırılarak eritilir

Açılan yufkalardan ikisi ortadan ikiye kesilir

Yarım yufkalara önce eritilen tereyağı sürülür ardından ayrı ayrı ıspanak, havuç ve peynirli iç koyularak sarılır

Sarılan Ispanaklı, havuçlu ve peynirli yufkalar üst üste koyularak yağlanan bir tam yufkayla sarılır

Ardından istenirse dilim dilim veya ortadan ikiye kesilir

Yağlı kağıt serilen tepsiye koyulan böreklerin yanları önce çırpılmış yumurta sürülür ardından üzerine bol bol haşhaş serpilir

Önceden ısıtılan fırında pişirilir

Üç renkli börek sunuma hazırdır…


Üç Renkli Börek Tarifi


Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
2 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder