Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi Şule Demir tarafından 7 yıl önce eklendi ve 8,580 defa okundu. Bu tarifden başka Pastalar kategorisinde bulunan Çabuk Pasta tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su b. toz şeker
  • Yarım su b. sıvı yağ
  • Yarım su b. yoğurt
  • 2 tatlı k. kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su b. un

  • Keki ıslatmak için;
  • 1 su bardağı süt

  • Krem Şanti için;
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket toz krem şanti

  • Çikolata sos için;
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 paket bitter çikolata (240 gram)

Ağlayan Pasta Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
4 kare (20 gr) Bitter kalorisi 95 Kcal.
4 kare (20 gr) Çikolata kalorisi 106 Kcal.
1 çorba kaşığı (10 gr) Kakao kalorisi 29 Kcal.
100 ml Kola kalorisi 59 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 dilim ( 100 gr) Çikolatalı Pasta kalorisi 431 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 dilim Çikolatalı Kek kalorisi 190 Kcal.
1 yemek kaşığı = 39kcal Kakao Yağı- Gr. kalorisi 100 ml-gr :862 Kcal.
1 bardak (250ml) = 108 kcal Schweppes Bitter Lemon kalorisi 43 Kcal.

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şeker ile yaklaşık 7-8 dakika, şeker tamamen eriyip, krema kıvamına geinceye kadar çırpın.

Ardındn sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin.

Ayrı bir kaba unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini eleyip karışımınıza ekleyin ve çok fazla çırpmadan karıştırın.

Yağlayıp unladığınız kalıbınıza (ben kare kullandım) döküp 170 derecelik fırında yaklaşık 40 – 45 dk.

pişirin.

İlk 30 dakika fırının kapağını açmayın.

30 dakikanın sonunda kürdan testini uygulayın.

Pişen kekinizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Tamamen soğuyunca kalıptan çıkarın.

Krem şantiyi soğuk süt ile iyice çırpın.

Kekinizi süt ile ıslatın.

Üzerine krem şantiyi sürün ve 2-3 saat bekletmek için buzdolabına kaldırın.

Bu esnada çikolata sosu için, çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırın ve pişirin.

Sos kıvamını alınca ocağın altını kapatıp çikolataları ekleyin ve hızla karıştırarak eritin.

Soğuması için kenara alın.

Buzdolabında iyice soğumuş kekinizi alıp üzerine çikolata sosunuzu dökün ve tekrar buzdolabına kaldırın.

2-3 saat beklettikten sonra istediğiniz şekilde dilimleyip servis tabağınıza alın.


Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder