Bayat Ekmek Keki Tarifi ayşenur arslan tarafından 9 yıl önce eklendi ve 7,954 defa okundu. Bu tarifden başka Tatlılar kategorisinde bulunan Krema tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Bayat Ekmek Keki Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı çekilmiş bayat ekmek içi
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1/2 su bardağı tozşeker
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbet için;- 1 çay bardağı tozşeker
- 4 çay bardağı süt
Kreması için;- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı tozşeker
- 2 adet yumurtanın sarısı
Ayrıca;- 2 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 2 adet bütün bayat ekmek
Bayat Ekmek Keki Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
28gr. Beyaz Ekmek (1 Dilim) kalorisi 70-100 Kcal.
200gr. Kepekli Ekmek (1 Dilim) kalorisi 55-60 Kcal.
100gr. Kızarmış Ekmek (1 Dilim) kalorisi 25-35 Kcal.
100gr. Ceviz kalorisi 549 Kcal.
100gr. Hindistan Cevizi kalorisi 603 Kcal.
28gr. Krema kalorisi 31 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Ceviz kalorisi 651 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 dilim (25 gr) Beyaz Ekmek kalorisi 69 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Krema kalorisi 134 Kcal.
100 gr Hindistan Cevizi kalorisi 525 kcal Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Brezilya Cevizi kalorisi 100gr :685 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Ceviz kalorisi 100gr :654 Kcal.
Kurutulmuş Kaju Cevizi kalorisi 100gr :565 Kcal.
Kurutulmuş Pekan Cevizi kalorisi 100gr :690 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 dilim (28gr.) = 90 kcal Ekmek (Beyaz) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 dilim (28 gr.) = 60kcal Ekmek (Kepekli) kalorisi 100gr :214 Kcal.
1 dilim (27 gr.) = 60kcal Ekmek (Çavdarlı) (Uno Marka) kalorisi 100gr :225 Kcal.
1 dilim (15 gr.) = 35kcal Ekmek (Kızarmış) kalorisi 100gr :233 Kcal.
1 dilim (25 gr.) = 74kcal Ekmek (Tost) kalorisi 100gr :297 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
Bayat Ekmek Keki Tarifi Yapılışı
Bayat ekmekleri dilimleyip rondodan geçirin.
Yumurta, şeker, sıvıyağını köpürüne kadar çırpın.
Bayat ekmek içi, ceviz içi, kabartma tozunu da ekleyip spatulayla alttan üste yavaş yavaş karıştırın.
koyu marin kıvamında bir hamur olacak.
Isınmış fırında 180 derecede 17 dakika boyunca pişirin.
Bir tencerede nişastaya sütü yavaş yavaş çırparak karıştırın.
Başka bir kabın içerisinde toz şeker ve yumurtayı çırparak karıştırın.
Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alın.
Şerbeti İçin; sütü ve şekeri ocakta çırparak karıştırın.
Şekeri eriyince ve süt ılık hale geldiğinde ocaktan alıp biraz soğutun.
Daha sonra bayat ekmek kekinin üzerine dökün.
Üzerine soğuyan muhallebiyi de sürün.
Üzerine ceviz içi serperek süsleyin.
AFİYET OLSUN.
