Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet orta boy havuç
- Yarım su bardağı şeker,
- Yarım paket petit beurre bisküvi
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Üzeri için;- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Bisküvi kalorisi 450-480 Kcal.
100gr. Ceviz kalorisi 549 Kcal.
100gr. Hindistan Cevizi kalorisi 603 Kcal.
100gr. Havuç kalorisi 35 Kcal.
100 gr Ceviz kalorisi 651 Kcal.
100 gr Bisküvi kalorisi 418 Kcal.
100 gr Havuç kalorisi 42 Kcal.
100 gr Hindistan Cevizi kalorisi 525 kcal Kcal.
Kurutulmuş Brezilya Cevizi kalorisi 100gr :685 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Ceviz kalorisi 100gr :654 Kcal.
Kurutulmuş Kaju Cevizi kalorisi 100gr :565 Kcal.
Kurutulmuş Pekan Cevizi kalorisi 100gr :690 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 21 kcal Havuç kalorisi 100gr :41 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Havuç Suyu kalorisi 65 Kcal.
Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi Yapılışı
İlk olarak petit beurre bisküvileri rondoda un gibi olana kadar çekin.
Eğer rondo yoksa bir poşetin içinde ağır birşeyle ezebilirsiniz.
Daha sonra havuçlarınızı soyun.
Soyduğunuz havuçları rendenin en ince kısmıyla rendeleyin.
Rendelenmiş havuç ve şekeri bir tencereye alıp ocağın en küçük gözünde en kısık ayarda havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Pişen havuçları ayrı bir kaseye alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Daha sonra havuçların üzerine çekilmiş bisküvileri ve cevizi ekleyip kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
