Brownie Kurabiye Tarifi Tuğba Şen tarafından 6 yıl önce eklendi ve 5,216 defa okundu. Bu tarifden başka Kurabiyeler kategorisinde bulunan Kolay Kurabiye tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Brownie Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım paket margarin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti için :- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı şeker
Brownie Kurabiye Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
28gr. Margarin kalorisi 204 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 çorba kaşığı (10 gr) Kakao kalorisi 29 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Margarin kalorisi 72 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Margarin kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 yemek kaşığı = 39kcal Kakao Yağı- Gr. kalorisi 100 ml-gr :862 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Margarin - Gr. kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
Brownie Kurabiye Tarifi Yapılışı
İlk olarak şerbeti hazırlayın.
Bunun için su ile şekeri kaynatın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra 1 adet yumurtayı mikser ile çırpın.
Sırasıyla yağı ve şekeri ilave edin ve tekrar çırpın.
Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğurun.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayıp şekil verin.
Yağlanmış tepsiye dizip fırında pişirin.
Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatın.
Sıcak kurabiyeleri önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 saniye sonra servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
