Bugün Ne Pişirsem

Bakır bir sahana tereyağını koyun ve orta ateşte yakmadan kızdırın. Mısır ununu ...

Hamur tüm malzemeler katılıp yoğuralım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde kurabiye g ...

Tavaya tereyağı ve rendelenmiş taze peyniri koyun ve eritin. Peynir eriyince az ...

Öncelikle 2 tane kuru soğanı küçük küçük doğrayalım. 4 tane bostan patlıcanı sa ...

2 bardak pekmez, 2 bardak süt ve 3 bardak su tencereye alınır ve 2 bardak un ekl ...

İç malzemesi için patatesler haşlanıp ezilir. Yemeklik doğranmış soğan ve salça ...

Hamur malzemesi karıştırılıp, alabildiğince un ilavesi ile kulak memesi kıvamınd ...

patatesi mikrodalga pisirdikten sonra icini acip yagi surun daha sonra rendelen ...

Öncelikle yaş mayayı sıcak süt içerisinde eritilerek diğer tüm malzeme ile birli ...

1 yemek kaşığı odun külü 1 fincan suyun içine konur ve bekletilir. (Odun külü h ...

Yarım paket margarin, bir çay bardağı sıvı yağ ve bir çay bardağı şekere, bir y ...

1,5 paket Eti Burçak ve 5 yemek kaşığı erimiş tereyağıyla yaptım tabanını. Biskü ...

DANA ETLERİ TENCEREYE KONUP SUYU ÇEKENE KADAR PİŞİRİLİR. SAC İÇİNE KUZU ETLERİ K ...

Hamur için bayat ekmek birkaç saat önceden ıslatılır. Yumuşayan ekmek sıkılıp un ...

Közlenmiş biberlerin çekirdekleri çıkartılıp güzelce doğranır. Bir tencereye yağ ...

Kemikli kuşbaşı et ve yarma düdüklüye alınır. Üzerine su eklenip 1 saat pişirili ...

Orta büyüklükte bir tavada ,zeytin yağını ısıtın ve daha sonra 1 dakika kadar ...

Sıvı yağ dışındaki bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak kulak memesi kı ...

İlk olarak zeytin yağını geniş bir tencereye alın ve kızdırın. Yağ kızdığında, 1 ...

İlk yufkayı tezgaha serin ve yağ+su karışımından sürün. Üzerine ıspanaklı harcı ...

Hamur malzemeleri ile yumuşakça bir hamur yoğurulur ve yarım saat kadar dinlendi ...