Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Dal Makhani Tarifi

Dal Makhani Tarifi

Dal Makhani Tarifi ayşenur arslan tarafından 9 yıl önce eklendi ve 1,741 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Çikolatalı Kruvasan tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Dal Makhani Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gr yeşil mercimek
  • 100 gr barbunya
  • 100 gr tereyağı
  • 75 ml krema
  • 125 gr domates püresi
  • 25 gr zencefil
  • 3 diş sarımsak
  • 10 gr garam masala
  • 20 gr kırmızı toz biber
  • Tuz

Dal Makhani Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Mercimek (Kuru) kalorisi 314 Kcal.
100gr. Barbunya kalorisi 126 Kcal.
100gr. Barbunya Buğlama kalorisi 100 Kcal.
28gr. Krema kalorisi 31 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
100 gr Mercimek kalorisi 340 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Krema kalorisi 134 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal.
100 gr Zencefil kalorisi 347 kcal Kcal.
1 porsiyon (113 gr.) = 76 kcal Barbunya (Yağsız Fileto) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 porsiyon ( 85 gr.) = 108 kcal Barbunya kalorisi 100gr :127 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 diş (3 gr.) = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr :149 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 porsiyon (100 gr.)= 115 kcal Mercimek (Haşlanmış) kalorisi 100gr :115 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Dal Makhani Tarifi Yapılışı

Sarımsakları temizleyip kıyın.

Yeşil mercimek ve barbunyayı sekiz saat suda bekletin.

Suyunu değiştirip mercimeği haşlayın.

Pişince ocaktan alıp sudan geçirin.

Zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyip yeniden kaynatın.

Kısık ateşte mercimeği iyice pişirin.

Kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin.

Kırmızı toz biber ve domates püresini ekleyin.

Birkaç dakika daha soteleyip ocaktan alın.

Karışımı ve tereyağını mercimeğe ilave edip 15 dakika daha pişirin.

Son olarak krema ve garam masalayı ekleyin.

Kıyılmış taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.


Dal Makhani Tarifi

Dal Makhani Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
9 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder