Dereotlu Poğaça Tarifi hatice demir tarafından 11 yıl önce eklendi ve 23,657 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Karaköy Poğaçası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 200 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 4-5 su bardağı kadar un
- 1 adet yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 demet dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: Çörek otu
- İç malzeme: Beyaz peynir
Dereotlu Poğaça Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Dereotu (Kuru) kalorisi 253 kcal Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı
Dereotu ve yumurta sarısı hariç tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurulur.
Son olarak dereotunu ekleyip karıştırılır.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde beze alıp elinizle açıp ortasına beyaz peynir koyarak ikiye katlayıp uçlarını birleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:).
