Dereotlu-Zeytinli-Peynirli Kek Tarifi HANDE ONAVLIK tarafından 7 yıl önce eklendi ve 3,362 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Bu tarifi blogumda da görebilirsiniz. http://mutfakpapagani.wordpress.com/
Dereotlu-Zeytinli-Peynirli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağından bir parmak kadar az yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir
- 1/2 kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam karabiber ve pulbiber
Dereotlu-Zeytinli-Peynirli Kek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Dereotu (Kuru) kalorisi 253 kcal Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 porsiyon (50 gr.) =116 kcal Siyah Zeytin kalorisi 100gr :233 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
Dereotlu-Zeytinli-Peynirli Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve tuzu tamamen karışasıya kadar birlikte çırpıyoruz.
Ardından sıvıyağ ve yoğurdu ekliyoruz.
Karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve malzemeler tamamen karışasıya kadar çırpıyoruz.
Zeytin, peynir, dereotu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisine ya da kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
Alıntılar;
http://mutfakpapagani.wordpress.com/2014/07/16/dereotlu-peynirli-zeytinli-kek/
