Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası Tarifi ayşenur arslan tarafından 7 yıl önce eklendi ve 3,385 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Enginar Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet enginar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı kuru bakla
  • ½ bağ taze soğan
  • ½ bağ dere otu
  • 2 adet limon
  • 1 çay bardağı un

  • Meyanesi için:
  • 2 yemek kaşığı un
  • ½ litre süt
  • ½ çay bardağı zeytinyağı

Enginar Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Limon (Orta Boy) kalorisi 27 Kcal.
100gr. Mercimek (Kuru) kalorisi 314 Kcal.
100gr. Patates Cipsi kalorisi 540 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
1 adet Enginar (Orta Boy) kalorisi 10 Kcal.
100gr. Havuç kalorisi 35 Kcal.
120gr. Patates (Haşlanmış) kalorisi 100 Kcal.
100 gr Mercimek kalorisi 340 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
100 gr Limon kalorisi 27 Kcal.
100 gr Haşlanmış Patates kalorisi 76 Kcal.
100 gr Havuç kalorisi 42 Kcal.
100 gr Kızarmış Patates kalorisi 280 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Patates Cipsi kalorisi 568 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 porsiyon ( 85 gr.) = 75 kcal Bakla kalorisi 100gr :88 Kcal.
1 adet (119 gr.) = 60 kcal Enginar (Haşlanmış) kalorisi 100gr :47 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 21 kcal Havuç kalorisi 100gr :41 Kcal.
1 adet (95 gr.) = 74 kcal Patates (Haşlanmış) kalorisi 100gr :78 Kcal.
Orta boy (134 gr.) = 427 kcal Patates (Kızarmış) kalorisi 100gr :319 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (100 gr.)= 115 kcal Mercimek (Haşlanmış) kalorisi 100gr :115 Kcal.
100 gr Baklava kalorisi 402 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 bardak (250ml) = 124 kcal Fanta Limon kalorisi 50 Kcal.
1 bardak (250ml) = 45 kcal Schweppes Limon Aromalı Gazoz kalorisi 18 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Havuç Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 bardak (200ml) = 170 kcal Limonata kalorisi 85 Kcal.
1 kutu (330ml) = 172 kcal Cappy Limonata kalorisi 52 Kcal.

Enginar Çorbası Tarifi Yapılışı

Bir patates ve 1 havuç soyulup rendelenir, 1 soğan kıyılır.

Kıyılan soğanlar tencereye alınıp patates ve havuçla kavurulur.

Kavrulan malzemelere kırmızı mercimek ve kuru bakla eklenir.

Karıştırılan malzemelere sıcak su eklenip pişirilmeye başlanır.

Doğranıp kararmaması için limonlu suya yatırılan enginar çanakları pişen malzemelere eklenip pişirilmeye devam edilir.

Doğranan İki yemek kaşığı unun üzerine zeytinyağı dökülür ve kavurulur.

Kavurulan una yarım litre süt eklenip çırpılır.

Hazırlanan meyane yavaş yavaş çorbaya eklenip pişirilir.

Taze soğan ve dere otu doğranıp pişen çorbaya eklenir ve üzerine bir limon sıkılır.

Enginar çorbası sunuma hazırdır….


Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder