Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
İçli Köfte Böregi Tarifi

İçli Köfte Böregi Tarifi

İçli Köfte Böregi Tarifi ayşenur arslan tarafından 7 yıl önce eklendi ve 8,107 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

İçli Köfte Böregi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 kase ceviz
  • 2 adet soğan
  • ½ bağ maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kase galeta unu
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

İçli Köfte Böregi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

28gr. Bulgur (Kuru) kalorisi 371 Kcal.
100gr. Ceviz kalorisi 549 Kcal.
100gr. Hindistan Cevizi kalorisi 603 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Ceviz kalorisi 651 Kcal.
1 adet (165 gr) Yufka (Hazır) kalorisi 250 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Hindistan Cevizi kalorisi 525 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Kimyon kalorisi 375 kcal Kcal.
100 gr Kimyon Tohumu kalorisi 383 kcal Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Brezilya Cevizi kalorisi 100gr :685 Kcal.
Kurutulmuş,tuzlu Ceviz kalorisi 100gr :654 Kcal.
Kurutulmuş Kaju Cevizi kalorisi 100gr :565 Kcal.
Kurutulmuş Pekan Cevizi kalorisi 100gr :690 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.

İçli Köfte Böregi Tarifi Yapılışı

İki kuru soğan kıyılır ve 250 gram dana kıyma ile kavurulur.

İki çay kaşığı pul biber, birer çay kaşığı kimyon ve karabiber serpilir.

Kavrulan malzemelere 1 yemek kaşığı salça eklenip, karıştırılır.

Kavrulan malzemeler masaya alınır ve ıslatılan bulgurla karıştırılır.

Bir kase çekilmiş cevizin ardından harmanlanan malzemelere maydanoz eklenir.

Yufkalar masaya alınıp 8 eşit parçaya bölünür ve sıvı yağ sürülür.

Üzerine hazırlanan harç koyulan yufkalar sigara böreği gibi sarılır.

Bir yumurtanın akı ayırılır ve börekler önce yumurta akına ardında galeta ununa batırılarak tepsiye dizilir.

Hazırlanan börekler fırnda nar gibi kızarana kadar pişirilir.

İçli köfte böreği sunuma hazırdır.


İçli Köfte Böregi Tarifi

İçli Köfte Böregi Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder