İrmikli Kar Topu Tatlısı Tarifi Tuğba Şen tarafından 9 yıl önce eklendi ve 20,538 defa okundu. Bu tarifden başka Sütlü Tatlılar kategorisinde bulunan Kakaolu Sarma Lokum tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Tam da havasında bir tatlı, kar topu tatlısı.Her yer kara bürünmüşken benimde aklıma bu tatlıyı yapmak geldi.Çok basit ama çok çok lezzetli bir tatlı..Size de benim gibi sultan lokumu yapmak zor geliyorsa bu tatlıyı yapın derim çünkü tat olarak birbirine çok benziyor.Daha uzatmadan tarife geçelim;
Derin bir tencereye sütü,toz şekeri ve irmiği koyun.
Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıp pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra ara sıra karıştırarak soğutun.
Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip kaşık ile karıştırın.
Son olarak muhallebinizden elinizle toplar yaparak hindistan cevizine bulayın.
Bu aşamada elinizi arada su ile ıslatabilirsiniz.
Topları tabağa yerleştirip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.