İrmikli Poğaça Tarifi Şule Demir tarafından 10 yıl önce eklendi ve 11,864 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Karaköy Poğaçası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Deneyin derim...
İrmikli Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gr. irmik
- 1 su b. ılık su
- 125 gr. eritilmiş tereyağ
- 1 tatlı k. tuz
- Peynirli veya kıymalı harç(Kıymalı harç daha çok yakışıyor)
İrmikli Poğaça Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
İrmikli Poğaça Tarifi Yapılışı
İrmiği tuz ile karıştırın.
Ardından suyu ekleyip(su bardağı büyük olmayacak-200ml.
) çatalla karıştırın ve 10 dk.
kadar dinlendirin.
Eritilmiş tereyağını karışıma ekleyip yoğurun.
Hamurunuz çok cıvıksa 1 kaşık kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın ve içine harç koyup dilediğiniz gibi şekil verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Alıntılar;
Tarif görseli herdemlezzet.com sitesine aittir.
Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!
Yorumlar
kıyma harcı soğanlı kavrulacak mı yoksa çiğ mi olacak
Soğanla kavrulacak...
