Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Şule Demir tarafından 8 yıl önce eklendi ve 27,255 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 adet taze yufka
  • 750 gr. ıspanak
  • 300-400 gr. az tuzlu beyaz peynir
  • 1 adet ufak kuru soğan
  • 2 tatlı k. kuru nane (Nane tadını daha fazla almak istiyorsanız miktarını arttırabilirsiniz)
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • Tuz

  • Yufkaları ıslatmak için;
  • 1 su b. süt
  • 2 yemek k. sıvıyağ
  • 1 çimdik tuz

  • En üstüne sürmek için;
  • 1 su b. süt
  • 2 yemek k. sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek k. yoğurt

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
100gr. Ispanak kalorisi 26 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 adet (165 gr) Yufka (Hazır) kalorisi 250 Kcal.
100 gr Ispanak kalorisi 26 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Nane (Kuru) kalorisi 285 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 demet (340 gr.) = 78 kcal Ispanak kalorisi 100gr :23 Kcal.
1 porsiyon (2 yaprak) = 1 kcal Nane (Taze) kalorisi 100gr :70 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

Ispanakları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra köklerini kesip ayırın.

Yapraklarını ince ince doğrayın.

İçine çok az soğan doğrayın.

(Sulanmaması için rendelemeyin.

) Beyaz peyniri de içine ufalayın.

Nanei ve sıvıyağı ilave edin.

Tuzunu da ilave edip güzelce karıştırın.

Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufkayı kenarlarından taşacak şekilde serin.

Yufkaları ıslatmak için gerekli malzemeleri karıştırıp ilk yufkanın üzerine fırça ile sürün.

İkinci yufkayı masaya serip tekrar üzerini ıslatın.

Üzerine iç harcınızdan yayın.

Sadece karşılıklı iki kenarını ortaya gelecek şekilde katlayın.

Katladığınız bir yarımı, katladığınız diğer yarımın üzerine katlayın yani bir yarım ay şeklinde olsun.

Katladığınız bu yufkayı uçların büzerek tepsinin ortasına koyun.

Zaten tepsinin hemen hemen tamamını kaplıyor.

Diğer tüm yufkaları da aynı şekilde yapıp tepsiye yerleştirin.

Son olarak ilk yufkanızdan taşan kenarları tepsinize kapatıp üstüne sürmek için hazırladığınız karışımı sürün.

(Yufkaları ıslattığınız karışımdan arttıysa içine sadece yoğurt ve yumurta ekleyerek de üstüne sürebilirsiniz).

175 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk.

üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

.


Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    mehmet ali çeliker
    7 yıl önce

    çok güzel

    ispanak-nane?
    7 yıl önce

    Tarif guzel ama ispanakli boregin icinde nanenin ne isi var diye sormayi bi an akil edemedigimden uyguladm tarifi yayla corbasi lezzetinde nur topu gibi bir boregim oldu.Nane koymamanizi siddetle tavsiye ediyorum.

    sevgidemirci
    7 yıl önce

    Hemen yapacağım

    sevgidemirci
    7 yıl önce

    Hemen yapacağım

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
8 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder