Kahvaltı Poğaçası Tarifi vildan usta dr tarafından 11 yıl önce eklendi ve 12,646 defa okundu. Bu tarifden başka Mezeler kategorisinde bulunan Acılı Ezme tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Kahvaltı Poğaçası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 750 gram un
- 2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış
- 1,5 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten biraz az yaş maya
- içi: 200gram beyaz peynir + maydanoz
Kahvaltı Poğaçası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
Kahvaltı Poğaçası Tarifi Yapılışı
İlk olarak kuru malzemeyi karıştırın.
Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin.
Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup olmadığını kontrol edip biraz süt veya un ilavesiyle kıvamı tutturup mayalanmasını bekleyin.
(veya elde yoğurup 1 saat ılık ortamda dinlendirebilirsiniz) Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun.
Hiç bastırmadan katlayın.
Elinizi dik tutup poğaçanın tam ortasına bastırın.
Böylece ağzı açılsın.
Tüm hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın.
200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve poğaçalarımız hazır afiyet olsun ….
Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!
Yorumlar
NEFIS OLMUS
