Karaköy Poğaçası Tarifi Tuğba Şen tarafından 10 yıl önce eklendi ve 39,474 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Severek yiyeceğiniz bir poğaça tarifi daha.. Buyrun tarifi;
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
- 1,5 su bardağı yağ ( yarısı margarin, yarısı zeytinyağ )
- 1 yumurta ( akı hamura, sarısı üzerine sürmek için)
- Alabildiğince un
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Yarım demet dereotu, maydanoz
- Tuz
Karaköy Poğaçası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
28gr. Margarin kalorisi 204 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Margarin kalorisi 72 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Dereotu (Kuru) kalorisi 253 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Margarin kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Margarin - Gr. kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
Karaköy Poğaçası Tarifi Yapılışı
Maya yoğurtla iyice ezildikten sonra tuz, yumurta akı ve yağ koyulup güzelce karıştırılır.
Alabildiği kadar un ile yumuşak bir hamur yapılır.
Küçük parçalara ayrıldıktan sonra üzeri örtülerek kabarıncaya kadar mayalandırılır.
Avuç içerisinde biraz açarak peynirli içi koyulur ve kapatılır.
Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür.
Orta hararetli fırında pişirilir.
Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!
Yorumlar
Yas bira mayasini nerden bulabiliriz acaba
