Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Kestane Şekeri Tarifi

Kestane Şekeri Tarifi

Kestane Şekeri Tarifi Şule Demir tarafından 8 yıl önce eklendi ve 23,642 defa okundu. Bu tarifden başka Tatlılar kategorisinde bulunan Krema tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Kestane Şekeri Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gr. kestane
  • 350 gr. toz şeker
  • Yarım paket vanilin

Kestane Şekeri Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100 gr Haşlanmış Kestane kalorisi 131 Kcal.
100 gr Kavrulmuş Kestane kalorisi 245 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
Haşlanmış Kestane kalorisi 100gr :194 Kcal.

Kestane Şekeri Tarifi Yapılışı

Kestaneleri yıkayın üstüne soğuk su doldurun kabuklarının kolay soyulması için bu suda 2 saat kadar bekletin.

İki saatin sonunda kestanelerin dış kabuklarını soyun.

Üstüne bol miktarda sıcak su koyup ateşte iç kabukları soyulana kadar kaynatın.

Ateşten alın kestaneleri kesmeden iç kabuklarını soyun.

Şekeri tencereye koyun üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekleyip hiç karıştırmadan şekerin erimesini bekleyin.

Şeker eriyince kestaneleri içine atıp çok hafif ateşte hiç kaynamadan 2-3 saat pişirin.

Ateşten alıp kestaneleri bir gün bekletin.

Ertesi gün tekrar tencereyi ateşe koyun aynı şekilde hiç kaynamadan 2-3 saat kestaneler şerbeti içine çekinceye kadar pişirin.

Pişen ve şerbeti içine çeken kestaneleri ateşten alın vanilyasını koyun karıştırın.

Soğuyunca süsleyerek servis yapın.


Kestane Şekeri Tarifi

Kestane Şekeri Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    nisanur
    7 yıl önce

    çok teşekkürler

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
8 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder